美味情報

細嚐夏日雞尾酒 感受南法迷人風情 夏日炎炎，La Petite Maison的調酒師特別糅合頂級地中海材料、氈酒和湯力水，再加入柚子和紫蘇等亞洲元素，精心調配出一系列全新的Gin & Tonic特飲。 La Petite Maison位於香港中環H [...]

主打星馬風味菜單及港式美食的南山冰室，於銅鑼灣新會道正式開業。 擁有近30年入廚經驗的郭貽民先生(民哥) [...]

今年暑假，8度海逸酒店與兒童遊樂設施供應商百田遊園合作，為全港家庭帶來酒店玩樂新體驗。 由2019年7月15日至8月31日，酒店推出夏日’Somemorefun’住宿套餐，包括1晚住宿、豐富餐飲服務及適合11歲或以下兒童的室內遊玩區門券。小朋友在玩樂的同時，家長們可享用酒店室外游泳池，或與好友沐浴在陽光下，共進一杯。 室內兒童遊玩區 [...]

午餐時段想與朋友或家人暢聚，琳瑯滿目的自助餐絕對是不二之選。由即日起至 8月 30 日期間，逢星期一至五每2 位成人惠顧西餐廳自助午餐，可即時豁免同行之1 位小童（3 至 11 歲）或 1 位長者 (65歲或以上) 。 [...]

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「月圓人團圓」，美味精緻的月餅猶如中秋圓月，恬靜柔和，實屬必備的應節佳品！一口月餅、一啖熱茶，一家人歡聚一堂與摯愛們賞月，暖進心窩。東海精心呈獻三款月餅，款款香港製造，早鳥優惠更低至68折！無論您是傳統或新潮派，總有一款合您心意，讓東海把佳節祝福傳遞予您們的摰愛親朋！ 東海經典 ─ [...]

八折自助餐優惠 投入環球美食旅程 位於悦品度假酒店．屯門的主題餐廳The Platter將於今年6月15日隆重開幕。餐廳以火車作設計主題，與酒店中庭華麗的車站大堂設計相輔相成。賓客仿如置身車廂中用餐，展開一場遊歷各國的美食之旅。The [...]

灣仔英皇駿景酒店之 Monkey Café,於 6 月至 8 月推出全新《甜心下午茶》。提供多款特色選擇,包括富有香港特色的泡泡雞蛋仔配雪糕、格仔餅配雪糕及每日精選蛋糕。更提供 8大熱門打卡位,讓您們盡情拍出美麗動人的合照。 泡泡雞蛋仔配雪糕($58)– 雞蛋仔外面香脆,內面鬆軟,可選士多啤梨、綠茶或朱古力味,配士多啤梨、雲呢拿或朱古力雪糕。泡泡雞蛋仔配雪糕設有 2 [...]

灣仔英皇駿景酒店的高級川粵菜食府 — 駿景軒，獲行政總廚陳鴻杰加盟並將於6月推出一系列精緻的全新初夏菜式，為駿景軒帶來更多更添創意的美饌靈感。 踏入初夏，陳師傅精選各式時令食材，預備了一系列開胃醒神、適合初夏品嚐的《初夏。味之戀》川粵美饌: 拔絲咕嚕肉 ($268) [...]

香港九龍諾富特酒店The SQUARE餐廳將推出全新主題自助晚餐－「味遊越南」生蠔海鮮自助晚餐，。採用海鮮、肉類、蔬菜和水果來創造多款新穎健康的越式菜餚，由5月28日起，為您提供新派越南菜式。 品嚐越南開胃菜 －米紙夏日卷。 [...]

灣仔英皇駿景酒店之咖啡室Monkey Café，於今個父親節精心預備了豐盛的美饌，讓您與摯愛的父親一起渡過溫馨難忘的父親節。 Monkey Café – 父親節 ｢至尊爸爸｣ 套餐 為讓各位父親品嚐美味的盛宴，Monkey Café 為您搜羅世界各地豐盛的食材， 精心炮製出豐盛的父親節｢至尊爸爸｣套餐，4 道豐富菜式包括: 煙鯷魚沙律配芒果蝦肉沙沙、野菌忌廉湯、主菜3 選1 — [...]

— 踏入熱情的法國5月，海匯酒店The Farmhouse咖啡廳搜羅多款分別來自法國及越南兩地的食材，為您帶來多款極具特色的法國及越南經典美饌。 [...]

都會激賞自助午餐優惠 由2019年 5月14日起至6月28日期間，星期一至五凡2位成人惠顧西餐廳自助午餐，即時豁免同行1位小童或長者。 長達70米的自助餐桌超過百款美食 即開生蠔、雪花蟹腳、青口、小龍蝦、凍蝦等冰鎮海鮮 時令刺身及壽司 任選配料即製生滾粥 即煮粉麵 各式頭盤、中西式精選靚湯、即焗薄餅、烤肉燒羊架 風乾豬肩肉、帕爾馬火腿、精選芝士拼盤及各式健怡沙律 [...]

hEAT 剛於去年開幕而特別引入西班牙國寶級烤爐 Josper Grill，烤爐能有效保留食材的水分和鮮味，以優質木炭炮製出多款惹味佳餚。新近推出嶄新四道菜晚宴，並巧妙配搭三款全新雞尾酒，鍾情燒烤美饌及可口特飲的人士不容錯過。新登場的四道菜晚宴包括琳瑯滿目的菜式，涵蓋一系列自家乾式熟成牛扒和新鮮海產料理，洋溢正宗地中海風味，必能俘虜一眾美食愛好者的味蕾。 [...]

繼早前備受讚譽、融合中西極致火鍋概念的J POT進駐銅鑼灣Tower 535的美食地標Gosango後，結合精緻優雅及集多重感官用餐體驗於一身的「和牛蕃」現已在同層登場，繼續嚴選日本頂級和牛「日山和牛」入饌。 [...]

延續買二送一自助餐優惠，以超值價體驗地道的日本飲食文化 日本飲食文化源遠流長並一向深受中外食客的青睐。The Platter於5月4日起每個週末呈獻期間限定「令和夏祭美食之夜」，為賓客呈獻以日式美食為主題的週末自助晚餐。與此同時，The Platter為答謝賓客的支持，延續買二送一半自助晚餐、週末自助午餐及晚餐優惠，務求為大家帶來不一樣的超值自助餐享受！ 此外 COZi [...]

母親節快到了,為表達我們對母親最真誠的祝福,由 2019年 5 月 11 日至 5 月 12 日,旭逸酒店.荃灣與 Eat@ease 呈獻母親節窩心精選美食,讓您與偉大的母親共度溫馨窩心的節日,以表孝心。 【預訂尊享 8 折優惠】 凡於 2019 年 5 月 5 日或之前訂座並預繳全費,即可享 8 折優惠。立即預訂尊享「母親節」優惠,向她表達無限感激與愛意! 【母親節自助餐】 [...]

踏入春夏，沙田18主廚何振雄師傅精心挑選時令食材，配合傳統家庭式烹調手法及自製醬料，為賓客帶來多款惹味可口的特色佳餚。不能錯過的還有賴耀輝師傅之創意甜品。 每季的時令菜色均充滿特色，令人期待。「花椒麻香鮑魚拌脆萵筍」中的萵筍乾拌以鮮味的鮑魚，以花椒調味，具有濃烈又獨特的麻香。 [...]

得獎餐廳aqua從海洋獲取靈感，推出「aquaMarine」海鮮盛宴，以精緻的意日菜式為賓客帶來頂級的海上滋味。這六款單點美饌選用天然養殖的海藻植物和優質海鮮，確保對環境帶來最小影響。 數個世紀以來，海藻植物是全球沿海飲食文化中的常見食材，是亞洲各地的主要食材之一。天然海藻數量充裕，是可持續的材料，營養成分亦比陸上植物更豐富，含有多種維他命、礦物質、抗氧化物和蛋白質。 [...]

正值當造時分的榴槤最適合用來做香濃榴槤甜品，這次捲土重來的榴槤下午茶自助餐加入了糕點總廚全新研發的創新美點，包括榴槤芝士薄餅、榴槤班蘭蛋糕及飄香榴槤露等。 人氣極高的榴槤芝士薄餅一向受港人歡迎，糕點總廚於薄餅加上一團團榴槤肉作餡料，再鋪上香濃的芝士後焗至香脆金黃。熱騰騰的薄餅上夾雜馥郁榴槤及拉絲芝士，兩者看似風馬牛不相及，味道卻出奇地配搭！ [...]

母親不辭勞苦，每天營營役役地照顧家庭，無私奉獻自己的一生。藉著母親節把對媽媽感激之情透過悉心安排的活動及盛宴好好表達，讓這家中瑰寶受盡寵愛。都會海逸酒店特意安排了自助晚餐，讓子女們把握機會向媽媽致敬。 西餐廳 ─ I Love Mama 自助晚餐 (5月11及12日) 「I Love Mama自助晚餐」由5月推介的法國、越南特色菜式、加推的即煎澳洲 M5 [...]

agnès b. 旗下法式生活品牌 HAPPY b.為迎接法國五月美食薈，特意推出三款經典法國菜式，為大家的法國五月更具色香味。母親節亦快將來到，兒女們除了對媽媽說句「我愛你」之外，精美甜蜜的蛋糕及各款優雅浪漫的花束也能讓愛家庭及充滿生活品味的媽媽盡情享受如此特別的一天。 agnès b. CAFÉ 以經典佳餚慶祝「法國五月美食薈」 焗羊奶芝士野菌酥盒伴雜菜 – [...]

「有蒸氣 海鮮石鍋專門店」開業 3 年，特意選購來自：台灣，日本…產地直送的各種原材料和食材，為食客可品嚐到正宗蒸氣火鍋的味道。 適逢有蒸氣專門店 3 周年的大好日子！特意添加新的元素，為食客帶來新衝撃和大優惠。 優惠包括： 3 周年慶亦有創作了不少新口味，冬瓜盅鍋底以金華火腿、冬茄、新鮮雞腎入饌。 食材經高熱煮後，更能吃到豐盛的海鮮湯底！ 配合全新的鍋底, 推出的套餐( [...]

新都會廣場首度夥拍「Le French May法國五月」，於5月1日至6月16日呈獻【La Petite France發現•品味•小法國】大型戶外度假體驗，帶你閒遊「法式春日莊園」自由Selfie。更可於綠蔭環伺的戶外露天廣場優悠共饗法籍型男米芝蓮主廚Timothe Giry精心炮製的傳統法式「Farm to [...]

福如東海　壽桃南山 香港經典品牌 ─東海飲食集團 與 壽桃牌 陪伴著香港人成長多年，今年兩個品牌首度合作，率先推出全新氣派賀壽首選 「東海子母蟠桃禮籃」(售價 $520)，並於東海酒家、東海薈及東海薈‧拉斐特多間分店同時發售。 [...]

悦品酒店宣佈委任 Beo Chi 為悦品天秀酒店‧元朗新任總廚，統帥主理酒店的廚務團隊及其管理和營運。 Chef Beo 多年來在香港五星級酒店及高級國際餐廳集團工作，憑著其豐富管理經驗及對烹飪的獨特見解，將為悦品天秀酒店‧元朗The Platter定下全新發展方向，宏揚獨當一面的美食體驗。 Chef [...]

韓國爆紅「人氣歌謠三明治」5月空降朗豪坊！快閃限定1個月！「一次可以吃五個」、「沒吃這個三明治無法上台表演」…品嚐Kpop偶像們的心愛味道 隆重介紹! 風靡韓國、傳說中的「人氣歌謠三明治」即將襲港，於5月1日至31日在朗豪坊開設期間限定店! 限定店更跟足韓國做法，每日人手即場新鮮製作，不添加防腐劑或其他人工香料，確保三明治新鮮、健康、美味！ [...]

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一杯咖啡的誕生，從泥土維護、咖啡豆種植、收割、處理、加工、運輸、烘焙，到沖煮器材和技巧方式，甚至咖啡杯的形狀和氛圍，每一步都環環相扣，影響咖啡品質的呈現。而其中我們相信「人」的力量：對感官的細膩要求、對品質的執著、以及服務的親和力，絕對是咖啡「From Seed to Cup（從咖啡果實到杯中）」過程中最重要的因素！ [...]

推出全新創意口味「金桂十勝紅豆粽」 東海飲食集團於今個端午節除了提供瑤柱綠豆粽、自家製XO 醬火腩粽及湘蓮鹼水粽三款經典口味供客人選購外，更推出全新口味「金桂十勝紅豆粽」，務求令你的味蕾得到全新的享受，為傳統節日加添一點新意。 新款推介 -金桂十勝紅豆粽  [...]

點心熱點「飲茶」將爲傳統點心注入新意，推出五款以春季動物爲造型的趣緻限量版創意點心和菜式，為賓客帶來別具香港特色的復活節。 [...]

4月3日起「韓式炸雞迷你自助午餐」在 Tasca Bar於午餐時段以自助形式供應，期間限定為饕客帶來無限味覺享受。 三重口感的韓式炸雞，外皮香脆、內裡嫩滑多汁，配兩款秘製醬汁及4款韓式配菜，每一啖都是濃濃的雞味和酥脆的口感。每件雞肉都採用兩次油炸手法在兩個特定的溫度下分別油炸兩次，第一次油炸將肉汁鎖住，第二次油炸直至表面金黃香脆。 [...]

位於諾富特東薈城酒店的Essence餐廳薈萃環球美食精髓，開放式廚房設有多個烹調舞台。餐廳的自助餐將一如以往為食客提供多元化的國際美饌、刺身、新鮮海鮮及滋味甜品選擇。 * 新鮮海鮮及刺身 (晚餐時段) [...]

香港租金貴、樓價貴又住得細，床鋪靚衫都要拎出街洗…打工仔黠先可以揾返「家」的感覺？ 《煮回家》每日新鮮製作「熱辣美味住家菜」50款！。價錢由$28-$228不等！ 「懶人包」種類繁多：小食、中菜、西餐、火鍋配料！當中「梅菜扣肉」更是最受歡迎的招牌菜(2人份量)，價錢只需$28。 每日約有五十款食品出售，而每道菜只需加熱10-15分鐘，便可享用健康又美味的餸菜。 關於《煮回家》 [...]

復活節奇趣童樂活動 (4月19日至22日) 今個復活節，都會海逸酒店 Promenade西餐廳 為您準備了精緻美食，並帶來一連串精彩有趣慶祝活動，歡迎大人小朋友一同投入歡樂的復活節氣氛！ [...]

4月5日前透過酒店官網訂座享6折 (推廣日期: 2019年4月19日至22日) 香港九龍諾富酒店 The SQUARE今個復活節預備了豐富的美食，讓您與摯愛親朋一同歡渡熱鬧歡恩的節日。由即日起至2019年4月5日透過酒店官網訂座，即可享復活節自助晚餐 (2019年4月19日至22日)高達6折優惠! 每日名額限50位訂座。Accor Plus 雅高A佳會員可享有額外10％ 的折扣。 [...]

盡情投入狂歡暢飲的啤酒慶典 The Patio戶外酒吧將化身成結合美食、音樂、維港夜景及啤酒的嘉年華，並由本地手工啤酒品牌Heroes, Young Master, H.K. Lovecraft, 門神及 Yardley Brothers 供應超過10款手工啤酒。 [...]

今年2月，COBO HOUSE特別呈獻限量供應的「Cha Chaan」下午茶（港幣588元兩位），為熱愛波希米亞式生活的賓客帶來宛如藝術品的精緻美點。 COBO HOUSE由韓籍廚師Davin Kim主理，與香港大學港鐵站只隔一分鐘路程，位置方便。是次推出的下午茶共有五款鹹點和八款甜品，以本地茶餐廳美食為設計靈感，盛於獨一無二的裝飾藝術風層架之上，賣相吸引，味道誘人。 [...]

好消息！春節過後，諾富特酒店The SQUARE餐廳有新搞作，將推出全新主題「最愛三文魚」生蠔海鮮自助晚餐。三文魚迷不要錯過這次推廣！ 由即日起至4月17日期間，行政總廚將率領廚房團隊，使用三個地區的三文魚入饌：蘇格蘭三文魚、挪威三文魚和塔斯曼尼亞三文魚；造出不同的三文魚菜式，與其他冰鎮海鮮及生蠔配搭，簡直令人吃不停口。 [...]

早前經過全面翻新後的Jashan，廳中懸浮吊燈發放愉悅溫暖燈光，營造優雅恬適的用膳氛圍，品嚐傳統佳餚同時感受現代新派印度美食。 Jashan即日起(至2月28日)推出豐富經濟午巿自助餐，逢星期一至六供應每位只需HK$138（加一服務費），更提供「買三送一」優惠。菜式款式每日不同，種類超過20多款，當中更有多款素食選擇。 Jashan「買三送一」週一至週六午巿自助餐 [...]

香港沙田凱悅酒店一直致力照顧賓客全面需要，亦愈益關注地球糧食供應及氣候暖化，素食熱潮大行其道；關心社區的香港沙田凱悅酒店特地引入全植物性材料「新豬肉」，並於沙田18及Patisserie餅店供應多款以此食材炮製的創意佳餚，為客人提供美味健康選擇。由加拿大食物科研團隊研發，「新豬肉」的獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、冬菇和米，提供人體所需的優質氨基酸，無抗生素、激素或膽固醇。 [...]

來自北海道札幌的「緣屋」海外首間分店,人氣的 7 款以蝦濃湯底為主的拉麵,以及多款香港限定料理及風味小食,勢必成為愛蝦人士的必到熱店! 結合北海道傳統拉麵及家鄉的味道 屢獲拉麵界的殊榮 緣屋在 1998 [...]

於豪華優悦套房、雍容典雅的COZi Lounge及Lafayette Spa締造永恆的珍貴回憶 於全年最甜蜜的佳節裡，愛侶可於全新開幕的悦品酒店‧荃灣共度年中最羅曼締克的情人節，享受一系列節日限定體驗。 包括於雍容典雅的COZi Lounge享用四道菜晚餐、或以8折優惠於今年正式啟用的Lafayette [...]

Italian Tomato 士多啤梨甜品祭正式登場!集結環球各地士多啤梨，引發甜品風潮 今年從世界各地精心挑選 4 個產地，包括日本、韓國、歐洲及美國的士多啤梨，再配合當地主題食材，希望帶給大家新的味蕾享受! 日式士多啤梨蛋糕Japanese Strawberry Shortcake(日本淡雪及白色士多啤梨使用) [...]

今年情人節,旭逸酒店.荃灣與 Eat@ease 攜手推出一系列情人節浪漫套餐,為您帶來極致的味蕾享受,為您締造令人再三回味的浪漫情人節! 套餐於 2019 年 2 月 10 日前預訂可享 8 折優惠,即每位 HK$275 起* (原價 HK$688*/兩位)。餐單包括海鮮冷盤 (雪場蟹腳、法國生蠔、牡丹蝦) [...]

農曆新年將至，現代中菜館「龍麵館」及時尚點心食府「飲茶」將為賓客精心炮製一道道別出心裁的窩心賀年美點和佳餚。屆時，食客將可「出動相機」拍照留念分享，並與摯愛親友一同享用滋味誘人的新春饗宴，歡聚慶團圓。 [...]

港人至愛!人龍熱店日本廣島沾麵專門店風雲丸FU-UNMARU,除了招牌石燒濃厚豚骨魚介沾麵之外, 1 月 8 日將會推出期間限定、味道超濃郁的「原隻龍蝦味玉濃香沾麵」($148),讓一眾喜歡味道更濃郁，吃法更講究的沾麵也漸漸成為龍蝦湯底的粉絲大飽口福! [...]

優惠低至每位$112 旭逸酒店.荃灣的 Eat@ease 餐廳推出全新「日、韓美食半自助晚餐及海鮮冷盤」,由即日起至 2019 年 3 月 31 日於星期一至日惠顧半自助晚餐,即可享買二送一優惠,每位最低只需$112 起*。 多款日韓風味美食,更無限量供應自助海鮮冷盤、精選沙律及特式甜品,另配搭自選主菜一款^及中西式餐湯,為商務聚會或與好友親朋聚餐的抵食之選。 [...]

九龍酒店倚窗閣於2019年為食客帶來嶄新自助餐美食體驗。餐廳將增設即製龍蝦沙律吧、即製意粉站及素食專區，並於一至三月特別供應限定菜式如蒸宮崎和牛、片皮鴨及榴槤系列甜品等，為自助餐桌注入新元素，讓前菜、主菜及甜品以全新面貌登場，驚喜不絕，讓饕客肚子滿載而歸。 即製龍蝦沙律吧 以豐腴鮮美的龍蝦配搭客人自選之豐富材料，烘托啖啖龍蝦肉的鮮味，炮製出滋味又營養均衡的美食驚喜，令人無比滿足。 [...]

都會海逸酒店西餐廳將於2019年1月至2月推出 甜心草莓．下午茶自助餐，召喚士多啤梨迷﹗士多啤梨主題甜品自助餐8折優惠，任食超過10款香甜韓國士多啤梨甜品！ 客人可於2小時內任食一系列又大又甜韓國士多啤梨甜品，還有熱食、凍盤及海鮮等超過80款美食，盡情享受豐盛甜蜜的下午。 西餐廳 – 甜心草莓．下午茶自助餐 (2019年1至2月份星期六、日及公眾假期供應) [...]

2019 年第一擊!新一年 Madfor Garlic 把一向大受歡迎的 Mad Day,由每月一次,加碼到每星期一次!由一月份開始,逢星期一到 Mad for Garlic,指定扒類菜式可享半價優惠*!以後鋸扒仲唔係有個好藉口? 除了惹味香嫩的牛扒之外,在 Mad Day 來 Mad for Garlic,指定啤酒和紅白餐酒亦有買一送一優惠。*凡二人惠顧可享半價菜式一客,如此類推。 [...]

每到農曆新年，大家帶著賀禮到長輩家拜年，而長輩們會捧著熱哄哄的賀年糕點招呼大家，各家各戶都充滿熱鬧喜慶的氛圍。喜迎新春佳節，東海飲食集團精心呈獻四款賀年糕點：十勝紅豆抹茶糕、桃姿馬蹄糕、清潤椰汁年糕及養生蘿蔔糕和應節送禮佳品：東海秋冬臘腸系列及東海自家製XO醬，用心精製，無論是贈予長輩親朋或餽贈業務伙伴，實為必然之選。早鳥優惠更低至65折！ 東海賀年糕點 款款香港製造 [...]

「又到聖誕!又到蒜誕!」來到 12 月,怎少得美味又高顏值的聖誕套餐呢?Mad for Garlic 今年 12 月 20 號起推出2 人、4 人及 6 人聖誕套餐,以不同製法將蒜頭融入各種菜式。前菜、主菜以至甜品都用了優質的韓國蒜頭,當中最受歡迎的菜式「香蒜脆皮焗斧頭扒 配蜜糖蒜香汁及脆薯粒」—— 以1.4公斤澳洲 100 [...]

Le Rêve 特意在 12 月推出聖誕黑白松露盛宴，以夢幻菜式 探索松露的天然滋味，與賓客歡度聖誕。 松露被譽為「廚房中的鑽石」，是備受全球追捧的食材，當中以白松露最爲珍貴，只有在 10 至 12月的當造季節才能有幸品嚐得到。Le Rêve [...]

承接阿華田點心系列第一擊的創意與點心功藝，由11月20日至12月24日，東海飲食集團加推【限定推廣】阿華田點心第二擊，包括：阿華田甜酥、阿華田麻糬及阿華田千層糕，為饞食的客人們帶來味蕾。 阿華田甜酥阿華田甜酥是傳統港式酥餅的變秦版。香氣撲鼻、鬆化香口的中式酥皮，搭上阿華田製作而成香軟幼滑的餡料，口感層次豐富，回味無窮 [...]

香港沙田凱悅酒店於節慶期間推出多項別出心裁的慶祝活動，讓賓客在都市綠洲享受一個難忘的聖誕佳節，迎接新一年的來臨。 咖啡廳4個開放式廚房於節日期間繼續為賓客呈獻自助餐四重奏: [...]

這個聖誕，都會海逸酒店將繼續切合創新的聖誕主題概念。 拋開一貫傳統聖誕的主題，酒店大堂佈置選擇以一個色彩斑爛的3D裝置糖果瓶來建設一個聖誕自助餐售票接待處，頓時令酒店每個角落也瀰漫著一份和諧及祝福。 日式聖誕八道菜晚餐 [...]

又想食海鮮又想鋸扒？Mad for Garlic 11 月 14 號開始推出「瘋盛海陸拼盤」，拼盤落足料，又有龍蝦又有扒！配上最高認證級別 Chianti 紅酒慢慢品嘗，這個「瘋極組合」才$588。抵食到瘋了！ 「瘋極組合」($588)包括: 「瘋盛海陸拼盤」——焗波士頓龍蝦尾、香煎安格斯橫肌牛扒及日本大和豚架，配煙肉鮮茄沙律伴香草汁、蒜香蘋果醬、青醬及香蒜辣椒燒烤醬。(正價:$560) [...]

精緻小巧的點心是香港最具代表性的美食之一，是港人生活的一部分之外也是遊客在香港「朝聖」的必然之選。 九龍酒店龍逸軒的傳統點心亦深得食客青睞，除了廣受歡迎的「任點任食點心Brunch」，更於十一月起推出晨光美點優惠，每日上午7時30分至10時30分供應多款精緻點心及傳統粥粉麵。只需以早茶價每款HK$18起即可享用一系列粵式巧手點心及粥品炒麵。 [...]

金風送爽 細味時令大閘蟹 東海精心炮製「珍鐉‧大閘蟹」宴 秋風起，正是品嚐大閘蟹的最佳時機！來到這個大閘蟹當造的季節，東海嚴選由內地大閘蟹名產地江蘇出產，並已獲檢驗合格之優質大閘蟹，以呈獻「珍鐉‧大閘蟹」宴中多款特色美饌，為饕客帶來蟹膏濃厚細緻的時令美食。 正確的大閘蟹食法是先吃蟹腳、蟹爪、後吃蟹身，最後是蟹膏。因為蟹身及蟹膏有蟹殼保護，有助保溫，因此可最後才吃。另外, [...]

喜歡濃郁豬骨湯底的拉麵粉絲,一定不會忘記霸嗎拉麵風味十足的廣島直送口味!而在拿手的豬骨湯底之上,霸嗎拉麵最新研發出新鮮感十足,味道完美融合的「蝦蝦霸霸」新選擇!11 月 13 日推出的新產品「極上原隻龍蝦味玉拉麵」($128),以三重滋味櫻花蝦湯底熬製而成,加上霸氣十足的原隻加拿大龍蝦和秘製蝦醬油,濃郁鮮香!新口味肯定是衝擊味蕾的絕佳選擇! [...]

踏入秋季，沙田18主廚何振雄師傅精心挑選時令食材，配合傳統家庭式烹調手法，為賓客帶來多款惹味可口的特色佳餚。 田魚炒蝦毛 令人期待的「田魚炒蝦毛」中的田魚及煆毛炸得香脆，韮菜鮮嫩爽口，配上香口的花生粒，酥脆可囗。 寮步鮮淮山秋葵炒鴿甫 「寮步鮮淮山秋葵炒鴿甫」以鮮嫩的鴿甫肉搭配爽脆多汁的秋葵，加上東莞享負盛名的寮步豆醬烹調，咸鮮可口。 [...]

「秋風起，三蛇肥」，沙田龍華酒店足料【秋冬懷舊乳鴿太史五蛇宴】套餐火辣登場！ 套餐包括經典皇牌「太史五蛇羹」、滋補十足「狀元枝竹羊腩煲」、色香味俱全「上湯焗龍蝦」、及非吃不可「沙田龍華紅燒乳鴿」，當然還有龍華有機自耕菜，和獨創「新鮮菠蘿咕嚕肉」，意猶未盡的話，就再來一客「風沙手造脆豆腐」。當然，吃蛇宴不能沒有「臘味糯米飯」。 滋補廣東名菜 菜式包括： [...]

一向深受客人歡迎的 首首∙韓式小館(Bistro Seoul)。最近推出「半價嘗韓星期二」優惠，顧客凡於星期二光顧，可以半價品嘗精選招牌韓國料理；而精選韓酒及啤酒亦有買一送一優惠！非常適合大夥兒一起大快朵頤！ 首首∙韓式小館 坐落灣仔利東街，樓高兩層、環境時尚簡約，燈光柔和舒適。店內提供精緻細膩的韓國料理。亦提供多款特色韓酒，讓食客大飽口福之餘，亦能小酌一杯，在愜意的氛圍下細嘗韓國酒香。 [...]

十一月份，嗜辣的四川重慶美食粉絲團必然雀躍興奮。廚師推介的 口水雞、酸菜魚及紅油水餃等更是不可多得的四川重慶美食。當中口水雞麻辣爽口，味美鮮嫩令嘴巴莫名興奮及狂喜。 水煮魚 孜然羊排 口水雞 東坡肉 重慶的沸騰水煮魚人氣一直高企，而孜然羊排也用上French cut [...]

都會海逸酒店 – 千鶴日本料理 – 冬日鍋物精選 踏入十一月，千鶴日本料理推出八款傳統冬日鍋物日式料理。 鍋物包括: 貝柱及大蜆味噌小鍋、黑豚泡菜小鍋、美國牛肉甜小鍋、雜菌野菜小鍋及親子雞肉丸小鍋等。每款冬日鍋物，只需港幣$188起* 。 客人更可另加港幣$300* 把美國牛肉升級至日本和牛 (150克) 。冬日鍋物日式料理價格罕見的貼地令一眾香港人趨之若鶩。 [...]

尖東的富豪九龍酒店一樓的「旨味」推出極上鐵板全牛の盛合(二人用)，嗜牛的朋友可一次過品嚐七款牛肉包括: 日本飛驒牛柳、宮崎牛肉眼厚燒、薄燒、澳洲F1和牛西冷、美國頂級肉眼厚燒、薄燒和澳洲和牛舌。 由經驗豐富的鐵板師傅主理, 日本和牛的油脂甘香、澳洲F1和牛獨有甘甜，還有美國頂級牛的濃郁牛味，「旨味」設有10個吧檯座位，可以近距離欣賞師傅既手藝，視覺、嗅覺加味覺都極盡享受! [...]

和暗黑型格風室內設計,與萬聖節的氣氛一拍即合!今個萬聖節,Mad for Garlic 一連三日(29/10-31/10)推出 Garlic Steak半價*和指定啤酒及葡萄酒買一送一優惠,讓大家齊齊驅邪驅鬼!另外,化身嘩鬼的顧客只需在 Facebook 完成指定步驟,隨時贏走港幣 $300 Mad for Garlic 現金券! Garlic Steak「烤 MFG 招 牌 肉 眼 扒 [...]

香港人的集體回憶 ─ 阿華田及中式點心的嶄新結合創出無限火花，變奏出多款新派點心。由10月16日至11月19日，東海飲食集團推出 【限定推廣】阿華田點心，為饞食的客人們帶來味蕾衝擊。 阿華田軟心包 阿華田軟心包有東海招牌QQ壽桃仔坐陣，糅合中式包點的製作技術及阿華田食材，創出無限可能。鬆軟的包身打開是由阿華田製作而成的軟心餡料，入口香軟幼滑，回味無窮。 脆皮竹炭阿華田包 [...]

清爽味道 為味蕾帶來新驚喜 THE STORY‧CAFÉ與英國皇室認證的茶葉品牌 ─ TWININGS聯乘推出全新果茶特飲，以經典TWININGS茶葉作基底，推出兩款配以不同新鮮生果的特飲 ─ 川寧士多啤梨芒果茶 及 川寧伯爵檸檬茶，為追求品味的食客們帶來另一番英倫體驗。 [...]

為延續沾麵熱潮，同時回饋支持者，風雲丸全線分店由 10 月 22日起，將逢星期一定為「風雲日」！ 「風雲日」將為大家帶來第二碗沾麵半價優惠**。以後「風雲日」(星期一)和朋友食飯，無需再費煞思量，和朋友前來風雲丸品嘗來自日本的優質食材以及正宗風味啦！ **半價優惠適用於價格較低的產品 濃厚湯底配掛湯自家製麵條 [...]

Mad for Garlic 最新推出「星蒜二人下午茶」，以一向拿手的蒜頭入饌，創作出 7 款下午茶小點作下午茶拼盤。另備有 6 款店內人氣高企的一人下午茶餐，齊來品嘗到豐盛美味的好「蒜」味！ 「星蒜二人下午茶」推廣價$188 兩位， 下午茶超值之「蒜」！ 別以為蒜頭一定是嗆鼻刺激，而且吃後滿口不討好的味道！Mad for Garlic 用的是西班牙和韓國品種蒜頭，甜辣香兼備，加上 [...]

行政總廚以土耳其地道食材入饌，炮製一系列非一般滋味菜式。「其」妙之旅之美食包括：土耳其傳統餃子、土耳其雞肉串燒、土耳其鷹咀豆鷄肉燴飯、香蒜合桃焗茄子及西蘭花配香蒜番茄乳酪等「耳」目一新的菜式。 當中酥炸香草芝士更是入口即溶，令嘴巴莫名興奮及狂喜。酥香濃烈的鷹咀豆蔬菜燴羊肉更是廚師精選推介，廚房秘方更是不經外傳。香焗薯菜批、香煎土耳其肉丸、土耳其風味烤餅更是小朋友們奪門爭先之選。 [...]

十月份推出多款傳統日式料理。既保留傳統日式烹調方法外，同步注入一份驚喜元素。為秋高氣爽的天氣帶來與別不同的新體驗。 現只需港幣$388*客人便可選擇以下2款日式料理佐以清酒，體會日式居酒屋的風味。當中包括: [...]

精彩禮遇 源源不絕 紀念人生珍貴時刻，東海為您悉心策劃。不論是初生的小寶寶、已懂得搗亂撒嬌的「心肝椗」，或是勞苦功高的爺爺嫲嫲公公婆婆，這值得紀念的大日子都應該好好慶祝，廣邀摰愛親朋一同來祝福主角身體健康、幸福快樂，一齊留下美好回憶。 東海飲食集團推出全新百日宴/開心生日派對及壽宴菜單，同時亦獻上多項精彩禮遇，提供多項派對/宴會配套服務及優惠，為值得紀念的一天，加添一點心意。 驚喜禮遇 [...]

新鮮海膽、火焰烤龍蝦、燉鮑魚及朱古力心太軟 香港沙田凱悅酒店咖啡廳自去年推出自助晚餐體驗一直廣受歡迎。這個9月，咖啡廳繼續呈獻四款全新美點，賓客絕對不能錯過。美味旅程由「海膽三文魚子茶碗蒸」為大家掀開序幕，隨著鐘聲一響，鮮甜的海膽和濃郁的三文魚子配上嫩滑的茶碗蒸蛋，令人食指大動。 [...]

集視、聽、味覺三重感官享受 一年一度「十．一國慶」煙花匯演舉行在即，總是令人興奮雀躍充滿期盼。有見及此都會海逸酒店推出兩款「十．一國慶」晚餐以供選擇，希望客人可在品嘗佳餚之餘能輕輕鬆鬆地欣賞一年一度的維港煙花滙演。都會海逸酒店位置居高臨下，坐擁優越的紅磡臨海地段腑瞰維港上空景緻，一覽無遺。 [...]

即點即秤!即切即煎! 旭逸酒店.荃灣的 Eat@ease 採用了新興工業風格設計,給人一種型格及寬敞的空間感,商務及私人相聚皆宜。餐廳內的多功能貴賓房,能容納30人的各式私人活動,更是各式聚會的空間選擇。最近,行政總廚特意在各地搜羅多款特級靚扒,將 Eat@ease 化身成星級殿堂扒房,創製全新「扒房滋味」新體驗! 【預訂尊享 8 折優惠】 [...]

中秋佳節與親朋好友聚首一堂，一同賞月及分享美食佳餚，享受團圓時刻。東海飲食集團誠意獻上「月夕團聚」套餐，讓您與親友們共賀溫馨佳節。 東海以多款慶節菜式炮製出兩款中秋套餐，特色菜式包括： 鴻運乳豬全體 ─ 自家燒製出生大概四十天的乳豬，外皮脆口，肉質鮮嫩。 高湯菜膽燉翅 ─ 用上多種材料並以7個多小時燉製而成的高湯，清香不油膩，配上鮮嫩的菜膽及魚翅，滋補清潤。 松露醬炒明蝦球 ─ [...]

今個秋至，盡情享受朱古力帶來的甜蜜。餅店甜品廚房主廚賴耀輝師傅（Chef Kelvin）以無限創意打造全新三款朱古力美點， 9月至11月份餅店有售。 伯爵茶朱古力慕絲蛋糕(每磅港幣300，每件港幣48)伯爵茶朱古力慕絲蛋糕(每磅港幣300，每件港幣48) [...]

載譽歸來的榴槤飄系列「榴槤果漾」甜品於九月份將繼續積極創作發揚光大，令客人享受美食中所誘發之歡愉。如:自製榴槤刨冰、榴槤天使蛋糕、榴槤意大利芝士蛋糕、榴槤冰皮卷、榴槤梳乎厘等。再配合推薦的創意甜品如: 藍莓/ [...]

據說餐廳環境絕對能影響每道菜式的味道，西餐廳的落地玻璃滲透著溫暖的陽光，寬敞開揚的環境空間令客人不受束縛地投入美食的愉悅中。悠長的暑假終於結束而九月份大部分學生亦須回到現實重返校園，但香港人熱忱美食之心仍然火盪熱熾。 [...]

龍華酒店不單是香港人的集體記憶，更是大家的美味時間彙，更在1954年調製全港首創，獨一無二的馳名紅燒乳鴿，皮脆肉滑且美味多汁，一雷天下響，招牌乳鴿火速成為達官貴人必食首選，更成為香港特食美食之一。 作為香港乳鴿專門店，龍華酒店的美味時間彙曾推出多款的鴿級美食，完美地帶領香港之鴿食潮流，現為配合龍華酒店八十周年慶誌，推出一系列傳統懷舊風味菜式《乳鴿八食》。星級大廚CK [...]

風雲丸尖沙咀插旗 全線第二碗半價 日籍型男藝人 Soko 教你食出正宗滋味 早前風雲丸推出「沾麵放題」，旋即引起一股「沾麵熱潮」，灣仔店外人山人海，大家都想來瘋狂放縱食沾麵！今次風雲丸把勢力擴張，勢要令一海之隔的尖沙咀同樣風起雲湧！說的是在 8 月 17 日，位於尖沙咀麼地道的風雲丸新店正式開幕。而在日本出生的型男藝人和泉素行 [...]

香港九龍諾富特酒店The Square（品坊）餐廳，在這個仲夏會讓你的味蕾帶來滿腔鮮味及清涼! 即日起推出以海鮮為主題的「仲夏嚐鮮•生蠔自助晚餐」, 款款讓人讚嘆不絕, 保證回本讓食客大飽口福。包括充滿鑊氣的豉汁炒蘇格蘭蟶子、肉質彈牙的薑葱炒波士頓龍蝦爪、風味正宗的白豆香腸炒荷蘭青口及法國、愛爾蘭、澳洲哥芬灣及美國新鮮即開生蠔 (每晚輪流供應兩款)等。 豉汁炒蘇格蘭蟶子 [...]

時光倒流半世紀，貓王Elvis Aaron Presley最年輕美好的片段在1964年上映的Viva Las Vegas（譯名：龍鳳春光）中完美呈現。貓王皮禮士利魅力四射，一齣經典電影，一段花花公子與舞孃的愛情，一幕幕青春、不羈與狂野，勾起你我心底的躁動。 1964年的拉斯維加斯，獨特、型格、熱鬧、浪漫，非常誘人——嚮往異國風情的你是否躍躍欲試？Tikitiki Bowling [...]

豆點是甚麼？ 豆點計劃是希望更多香港街坊，可以方便購買健康美味的餐點，從而開始注意自己與家人的身心靈健康，繼而產生對地球環境良好影響這個作用 。 「豆樓」是豆點計劃的其中一個實體場所 豆樓 – 一處推廣健康飲食，協辦身心有益活動既場所。因為我地有個教煮註場！ 【The Dot.V 豆点參加火辣廚師國際比賽，接受主持人訪問】https://bit.ly/2LJkEEA [...]

新鮮食材配合精湛手藝 精心炮製順德手工名菜 位於珠江三角洲的順德，擁有得天獨厚的地理位置，加上氣候溫暖及物產豐富，素有「漁米之鄉」的美譽。於2014年被聯合國教科文組織評為全球創意城市網絡美食之都。 [...]

身邊總有一個朋友,無論吃多少,總是喊「不夠」! 風雲丸將在七月底推出「沾麵放題」,讓大家無限添加沾麵!另外稍後更會舉行「終極沾麵王大賽」,勝出者隨時贏走$3000 旅遊禮券! 7 月 21 日至 31 日期間,在任何時段到風雲丸均可享免費無限添加沾麵*。成功把 1300g 或以上分量吃清光的客人,更可獲取資格參加 8 月 18 [...]

「我叫野原新之助,今年5 歲。小姐你鍾意食青椒嗎?」「你番來嗱?」 聽到這幾句,就知道蠟筆小新大駕光臨了!今個夏天,蠟筆小新來到霸嗎拉麵,為各位正在享受暑假美好時光的小朋友,送上最調皮的禮物!凡於 7 月 20 日至 8 月 12 日期間,到霸嗎拉麵惠顧兒童餐一份,即可得到蠟筆小新膠文件夾和可愛紙扇!更可憑兒童餐收據,填寫店內的遊戲表格,有機會獲得《蠟筆小新劇場版:爆盛!功夫小新 [...]

(7-8月) 榴槤綠茶‧甜蜜滋味下午茶自助餐 及 夏日逍遙 . 桃香滿載下午茶 西餐廳 – 榴槤綠茶‧甜蜜滋味下午茶自助餐 (星期六、日及公眾假期) [...]

(HK$198起) 熊本和牛+安格斯牛肉漢堡+海鮮+任飲指定飲品 Eat@ease 將帶動您的味蕾走進深海領域,細味海洋中的「鮮」味。由即日起至 2018年 8 月 31 日,酒店行政總廚陳健培師傅於 7 月及 8 月份將分別為大家呈獻不同海鮮菜式,讓深海的鮮味在您的口腔中歷久不散。 【7 月份海鮮推介】 [...]

一口月餅、一啖熱茶，一家人聚首一堂與摯愛們賞月，份外溫暖。東海精心呈獻三款月餅，款款香港製造，早鳥優惠更低至68折！無論您喜歡傳統或創新，總有一款合您心意，讓東海把佳節祝福傳遞予您們的摰愛親朋！ 中秋佳節 經典之選 東海經典 ─ 老少咸宜的雙黃白蓮蓉月餅，用料正宗講究，選用特級湘蓮製成濃滑細膩的白蓮蓉，加上甘香滋味的頂級鹹蛋黃，入口清香，油而不膩。 口感之選 ─ [...]

香港沙田凱悅酒店呈獻中秋月餅 「花好悅圓」禮盒 9月前購買可享高達8折優惠 香港沙田凱悅酒店呈獻「花好悅圓」中秋月餅系列，包括有迷你柚子糖薑月餅及迷你五糧液朱古力月餅兩款口味，而口味跟沙田18馳名的五糧液朱古力雪糕一樣，巧妙地融合了酒香及香醇的黑朱古力，令人期待!並以精巧設計禮盒包裝。9月前購買月餅更可享高達8折之早鳥優惠! [...]

今年夏天，餅店主廚賴耀輝師傅（Chef Kelvin）採用清新香甜的白桃，創出全新的甜品系列，並於整個7月及8月份有售。配搭香檳、香片和芝士炮製的誘人美點，清甜且口味獨特，絕對是不能錯過的奢華驚喜。 香檳白桃慕絲蛋糕(每磅港幣300，每件港幣48) [...]

Maison ES 希望為客人帶來清爽的季節盛宴,加入更多亞洲風味清新元素之餘,還滿載熟悉的 homey 滋味,每一道皆恍惚是為家人炮製的窩心料理,部分菜式更取材自創辦人兼主廚 Esther Sham 遠遊美國洛杉磯時所獲得的烹調靈感,好看又好吃。 頭盤 48 個月西班牙 Bellota 火腿伴特製香濃蜜瓜西米及炸豬皮 (HK$188) 這是一個以西班牙 Bellota [...]

東南亞美食一向深受大眾歡迎,其香口惹味令人難以抗拒。踏入初夏,旭逸酒店.荃灣與 Eat@ease 推出「東南亞風味」半自助午餐,雲集多款新鮮食材再加以各式東南亞香料入饌,讓食客品嘗色香味俱備的正宗東南亞滋味。除了無限量供應精選沙律及特式甜品外,再配搭自選主菜一款及中西式餐湯,為商務聚會或與好友親朋提供了一個悠閒相聚且舒適的環境。 【半自助午餐餐單】自選主菜^如下: 香蒜辣椒素菜意粉 [...]

每逢父親節孝順的兒女們都會想方設法答謝這個溫暖而辛勤為家的爸爸。東海飲食集團誠意為爸爸們獻上三款精緻菜單*，頌讚爸爸們努力不懈為家庭所付出的努力。此外，所有爸爸於父親節正日堂食，更可免費獲贈葡萄氣酒一杯*，數量有限，送完即止。 重點推介–蒜蓉蒸波士頓龍蝦 龍蝦是香港人最愛食材之一，大廚嚴選肥美的波士頓龍蝦配以香蒜及蔥花作蒸煮，入口蝦肉細嫩，鮮味俱備。 蔥油蒸海星斑 [...]

夏天來臨，大家除了期待明媚的陽光外，亦正好珍惜絢爛天色與閨蜜一起享用悠閒下午茶。 Uptop Bistro and Bar 由即日起特別為你呈獻「珠光寶氣」主題下午茶，以典雅華麗的小食及金光閃閃的擺設，讓你一邊享受著美食，呷一口金箔氣泡酒，再眺望著窗外270度的維港景色，與親朋好友共度一個貴氣的下午！ 「珠光寶氣」主題下午茶套餐： [...]

霸嗎拉麵自開張以來一直廣受歡迎,其廣島直送的濃郁豬骨湯底,更是令粉絲不惜大排長龍也要到此一嘗!為了廣大的霸嗎狂迷著想,霸嗎拉麵新「領土」——更近地鐵站、更人流如鯽的銅鑼灣駱克道分店,將於 6 月 8 號正式開幕!新開張首三天更推出「霸氣 1+1」優惠,所有正價拉麵買一送一,讓一眾霸嗎狂迷過足拉麵癮! [...]

The Platter – 八折自助餐提前預訂優惠 以豐盛美饌向譜天下父親致敬 父親節將至,ThePlatter 將於 6 月 16 及 17 日呈獻一系列的特色美饌及推廣,向譜天下父親致以崇高敬意,更藉此讓賓客與爸爸一同共渡醉人品味的週末。 父親節午市自助饕宴 在這個溫馨的日子,豐盛的自助餐絕對是一家大小共渡父親節的必然首選。ThePlatter [...]

Mad for Garlic新一浪「Mad Day」瘋狂優惠 鋸靚扒竟然半價! 承襲自韓國 Mad for Garlic 推出瘋狂優惠的傳統,香港店亦同樣將每個月的最後一個星期一晚上定為 Mad Day。 5 月 28 日為新一浪 Mad Day 第一彈,當日招牌菜之一的 Garlic Foryou Steak(烤澳洲牛柳 配原個醋漬蒜頭及秘方 MFG [...]

東海飲食集團屹立香港36年，陪伴不少港人成長。集團業務不斷推陳出新，位於鰂魚涌的分店已於5月中旬正式以全新形象強勢登場！ 以別緻古典茶居裝潢及懷舊點心，將最傳統的味道呈現給各位。享受懷舊點心的同時，欣賞以茶居為主題的別緻古典裝潢，一起細味「飲茶」情懷。 懷舊千層峰 [...]

THE STORY‧CAFE全新鐵板系列，香氣四溢的氣味如置身於另一國度。大廚精心炮製出十款充滿異國風情的鐵板主菜，配搭十款清爽可口的迎夏特飲及清新的層層糕，讓食客們盡情享受美味。 THE STORY‧CAFE鐵板菜式 糅合異國風味 由即日起餐廳將推出一系列全新菜式，並喜邀城中名廚張錦祥先生(Ricky Cheung)合作，邀請試菜並從鐵板菜式中選出主廚推介。 鐵板慢煮春雞仔(半隻) [...]

『MY SUPER DAD』 父親節自助餐早鳥優惠只需 HK$214 起 旭逸酒店.荃灣與 Eat@ease 特別於父親節期間為各父親大人準備了一系列精彩美饌,由時令海鮮至經典西式菜餚,均可切合父親大人不同的口味,炮製一個驚喜的父親節! 凡於 2018 年 6 月 10 日或之前訂座並預繳全費,即可享 8 折優惠。立即預訂尊享「父親節」優惠,藉此機會孝敬父親,與他共度一個溫馨的節日! [...]

去年來到香港，隨即引起一股沾麵熱潮的風雲丸 FU-UNMARU，其招牌石燒濃厚豚骨魚介沾麵，散發出經典的鮮甜魚介香，極速俘虜一眾沾麵迷的歡心! 日型格登場!今次的新口味「黑白分明」——炫黑「特濃山椒魚乾沾麵」和雪白「鮮牛油忌廉魚介沾麵」，兩者各具特色，性格鮮明! 「特濃山椒魚乾沾麵」刺激味蕾 夏日至激之選 [...]

沙田凱悅酒店Patisserie餅店 季節限定荔枝甜點化身精美藝術品 在蟬鳴荔紅的夏日裡，餅店主廚賴耀輝師傅（Chef Kelvin）以芳香清甜的荔枝製作3款美味甜點，並於整個5月及6月份在餅店有售。賴師傅的創意設計加上精美的朱古力裝飾，將各款蛋糕化身成可以品嘗的藝術品。 荔枝香茅瑞士卷 [...]

古法精做泰式船麵 呈獻傳統泰菜曼妙風華 連續十年榮獲泰國品味生活雜誌《Thailand Tatler》讀者票選為「最佳泰國食府」的曼谷泰菜食店 Nara Thai Cuisine，最近正式宣告落戶香港，並秉承總店風格，讓饕客能在簡約時尚的用餐氛圍，細味由流傳已久食譜及嚴選食材做出的精緻佳餚，體驗傳統泰國菜風情萬種的滋味。 [...]

一鍋兩食：“最有創意但唔浪費選舉” 邊個能夠將一鍋兩食文化發揮到淋漓盡致！？ 是你嗎？ 滿堂紅頂級雞煲火鍋主打「重慶麻辣雞煲」、「海南椰子雞煲亅及各式烤魚。 設有自助小食Bar。每天六十多款火鍋配料，任君選擇。新登場一鍋兩食！將自助特色火鍋、鐵板燒烤共冶一爐！實行有得食、又有得玩！ 即日起至2018年8月31日，舉辦「最有創意但唔浪費選舉」！ [...]

三家村水產 – 週末東龍島渡輪日本水產祭，免費回贈東龍島來回船飛$45現金券。 現假日或週末乘搭珊瑚海渡輪公司三家村至東龍島渡輪線路，可得到由三家村水產發出，並由珊瑚海渡輪公司蓋有即日印章之等同來回船票價港幣$45 元正的日本水產祭換購禮券。 即日親臨三家村水產惠顧任何項目，就可以用作現金換購$45 食品或飲品，每枱不限券數，跟據每枱人數每人可使用一張換購券。 條款及細則 [...]

粽的歷史早源於戰國時代，楚國詩人屈原投江自盡後，百姓為了防止魚類咬食其遺體，而用竹筒裝米投入江中，自此粽便成了端午節時的傳統食品。 東海飲食集團於今個端午節，以大師級功藝誠意打造出4款品質上乘的應節粽品，節日風味東海為您呈獻。 東海經典 – 瑤柱綠豆粽 (HK $98) 「瑤柱綠豆粽 [...]

皇朝風味 端陽極品蜑家粽，專人挑選每粒糯米，經瑤柱上湯餚製，精選配料時令，保證啖啖鮮味！百份佰香港自家出品。 1) 蜑家咸肉粽 – 材料有: 特撰香葉、肥豬肉、 咸蛋、 綠豆 、紅楠 2) 極品海鮮粽 – 材料有: 天然生曬虾乾、 瑤柱XO醬、 乾瑤柱、 咸蛋、 綠豆 3) 皇朝五色豆粽 – 材料有: 豬肉、綠豆 、紅豆、眉豆、黑豆、花生 即日接受預訂 [...]

今個母親節，與摯愛的母親蒞臨龍華酒店享受滋補養顏的母親節特選菜式，即可獲贈新鮮生菜花乙盆及優質天然手工肥皂乙份。 龍華選取優質食材，炮製一系列色彩繽紛、具養顏滋補的限定菜式，讓我們齊來感謝母親一年的辛勞。 母親節特選菜式包括： * 有機自耕沙律 * 黃金玫瑰黑茸餃 * 鴛鴦卷雙拼 * 芝士焗大磨菇 * 野菌炸雲吞伴蔬菇 * 香芒大蝦富貴盆 [...]

「慈母手中線，遊子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰言寸草心，報得三春暉」- 孟郊。 母愛的偉大，成就了兒女的茁壯成長。每逢母親節，相信一眾媽媽於母親節的最大心願，便是與子女及家人共進窩心晚餐。東海飲食集團誠意為天下母親，獻上三款精緻菜單以表祝福。窩心歡聚，盡在東海。 重點推介 蒜蓉蒸波士頓龍蝦 作為如此經典的菜式，東海嚴選肥美的波士頓龍蝦配以香蒜及蔥花作蒸煮，入口蝦肉細嫩，鮮味俱備。 [...]

『母親節窩心獻禮』 母親節自助餐早鳥優惠由 HK$214 起 母親節快到了，為表達我們對母親最真誠的祝福，由 2018年 5 月 12 日至 5 月 13 日，旭逸酒店．荃灣與 Eat@ease 呈獻母親節窩心精選美食，讓您與偉大的母親共度溫馨窩心的節日，以表孝心。 凡於 2018 年 5 月 6 日或之前訂座並預繳全費，即可享 8 [...]

沙田18呈獻 – 時令春夏菜譜 嶄新配搭創出獨特滋味 沙田18主廚何振雄師傅精心挑選時令食材，配合傳統家庭式烹調手法，為賓客帶來多款惹味可口的特色佳餚。 [...]

下午茶 不喝茶 首首∙韓式小館 x THEFACESHOP 酒喚韓式美態 在悠閒自得的下午,約定知己於首首∙韓式小館享用傳統韓國下午茶,再配以一杯……韓國米酒?沒錯!有別於一般下午茶的茶品選擇,今年春夏,首首∙韓式小館為大家帶來八款精緻韓式小點下午茶,更在餐飲方面新增特色仁川米酒,讓顧客盡情細味淡雅米香帶來的閒適志趣。加上限量附送最具王者風範的 [...]

集火焰烤龍蝦、黑松露及海膽於一餐 – 咖啡廳自助餐體驗 香港沙田凱悅酒店咖啡廳於3月推出全新的自助餐體驗，讓賓客享用滋味佳餚之餘，更可欣賞精彩的火焰秀。 先以壽司廚房之「海膽三文魚子溫泉蛋伴稻庭烏冬，柚子汁」開胃，鮮甜的海膽及香滑的溫泉蛋配以柚子汁稻庭烏冬，滿足賓客多種味覺享受。 [...]

龍華酒店 – 矜貴特色鴿蛋歡度繽紛復活節 復活節快將來臨，龍華酒店繼續以「從農場到餐桌（From Farm to Table）」的概念，選取優質的鴿蛋作為主題，配以優質食材中西合璧，推出一系列復活節限定菜式。鴿蛋含有大量蛋白質，又易於消化和吸收，絕對是孕婦及兒童的高級營養品，務求讓每位大小朋友都可以吃得健康，吃得滋味。 復活節限定菜式包括： [...]

『復活節住宿餐飲優惠繽 FUN 滋味盡在 Eat@ease』 期待已久的復活節將至,正是與家人朋友一同享受美食的好機會。由 2018 年 3 月 30 日至 4 月 2 日,旭逸酒店.荃灣與 Eat@ease 攜手推出「繽 FUN [...]

樂聚東海 36 週年 點聚‧雙饗 屬於香港人的口味 日與夜無限放送 東海一向以優質及創新的佳餚，加上物有所值的價格定位，成功吸引不同層面顧客的好評及支持。2018年正值集團 36 週年誌慶，東海推出一系列之上等菜餚配上驚喜價格回饋大眾，以答謝大家多年來的支持。午市夜市優惠打「孖」上，以最抵價錢歎盡日與夜美食。點心 65 折 滋味任你點：燒賣、蝦餃、鵪鶉蛋燒賣、皮蛋酥… [...]

樂聚東海宴 65折食盡經典菜式 由3月6日起，惠顧東海飲食集團旗下指定分店，便可以超值價錢，享受樂聚東海宴。以超抵套餐價(最平每位 $ 298*起) 品嚐各款經典菜式！東海陪伴港人走過 36 週年，繼續打造香港人最愛味道！ 五大菜式！重點推介！ 上湯焗龍蝦伊麵 大廚嚴選深海龍蝦，不僅蝦肉潔白細嫩，味道鮮美，而且含有豐富蛋白質，低脂肪，營養價值高，可謂是海鮮中的極品。 蔥油蒸虎杉斑 [...]