【Carline Ki 與友好共聚】灣仔泰式露天餐廳 Ruam 閙市中的異國風情
Share via Whatsapp昨晚為慶祝 Lillian 生日，Jerome 特別訂了位於灣仔的泰式露天餐廳 Ruam，店內環境開揚，裝潢用了不少綠色植物，氛圍輕鬆又有度假感；唯一美中不足係大熱天的時候，現場冇冷氣，坐久都會有啲焗。
圖、文：Carline Ki
餐廳主打泰國菜，設有室內及戶外座位，讓人可以慢慢享受各式泰式美食。菜式選擇相當豐富，包括泰式小食、串燒、「柚子沙律」、「豬頸肉」配以酸甜醬汁，十分惹味。
至於 「泰式，燒澳洲牛柳」，牛柳烤到剛剛好：肉質鮮嫩，表面還保留粉嫩粉嫩嘅肉色，微辣但好有味，口感層次豐富，食落非常開胃。
另有 「泰式小食拼盤」一盤五款小食，包括雞肉串燒、豬肉串燒、炸蝦餅、泰式自家製炸魚餅及素菜春卷等，一次過嚐到多款風味；而且仲提供酸、辣、甜、鹹、鮮五味醬料，配搭彈性好高，整體非常豐富。
最後當然是生日蛋糕出場啦！Jerome 、Alex、Andy 及 Carline 祝 Lillian 生日快樂！青春常註，工作步步高升。
Ruam
香港灣仔莊士敦道60號 JSenses 1樓9號舖
電話：3160 8535
Carline Ki 紀鳳裳憑著30多年的廣告，公關，推廣經驗，在公關界已是享負盛名。並且於1999年度被評選為《國際專業名錄指南》榮譽會員，目前推廣飲食及現為 美食博主。
FB：Dining out and home cooking
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2026年8月21日