【火熱登場】佐賀燒肉谷推出全新主題「零」膩燒肉祭

盛夏來臨，佐賀燒肉谷於 2026 年 8 月５日至 11 月 30 日期間推出全新主題推廣 — 「零」膩燒肉祭，以「清新解膩、夏日燒肉」為概念，嚴選多款熱帶水果、海鮮及時令食材，利用天然果酸平衡燒肉的濃郁油香，同時襯托食材本身的鮮味。從前菜、燒物、海鮮、冷麵到甜品，每道菜式均圍繞「輕盈解膩」概念設計，將果香與燒肉巧妙結合，帶來清爽開胃而層次豐富的燒肉滋味。每款醬汁均按照不同食材特性度身調配，與肉類及海鮮相互襯托，既提升整體風味，亦為今個夏日帶來耳目一新的燒肉體驗。

頭盤主角登場 「日本 A5 和牛鵝肝雪梨卷」交織奢華與清新滋味

今期焦點推介之一為「日本 A5 和牛鵝肝雪梨卷」，選用油花細緻的日本 A5 和牛及綿密細滑的鵝肝，先同步放上烤網燒香，後蘸上以新鮮蘋果蓉、日式照燒雞汁及其他調味料精心調製的「蘋果燒鳥醬」。為味蕾增添清新層次，而「蘋果燒鳥醬」則巧妙平衡油脂感，令整體風味更加豐富細緻，濃郁而不膩。
➢推廣期間，凡惠顧主餐牌 LV3 或以上級別燒肉放題套餐，每位客人均可免費獲贈「日本 A5 和牛鵝肝雪梨卷(蘋果燒鳥醬)」一份。

兩大皇牌美食登場 水果特調醬汁重新演繹燒肉與海鮮風味
除了期間限定頭盤外，佐賀燒肉谷主廚亦精心設計兩款皇牌限定菜式，以嚴選食材配搭自家研製的水果特調醬汁，巧妙融合燒肉與海鮮的特色，透過果香與食材鮮味交織，帶來耳目一新的夏日燒肉體驗。

多款限定前菜及日式美食 以清新果香點綴夏日燒肉體驗
除了三款必食菜式外，今期主題亦推出多款限定前菜、燒物及麵食，融入水果元素，為夏日燒肉帶來更清新、開胃的味覺享受：檸檬鹽蔥牛舌 (LV2 或以上)；煙三文魚柚子豆腐 (柚子醋汁) (LV1 或以上)；柚香涼拌牛腱 (LV2 或以上) 及 柚香涼拌牛肚 (LV3 或以上)；小青檸雞胸冷湯烏冬 (LV3 或以上)；特別適合夏日享用。

自助吧加入夏日限定熱食：菠蘿炒牛肉(午市供應) 及 檸檬雞腿肉(晚市供應) 。
甜品同樣以水果元素為主題：芒果肉雪條 (LV3 或以上)、榴槤慕絲大福 (LV3 或以上)、楊枝甘露 (LV3 或以上)、椰蓉芒果大福 及 椰蓉草莓大福 (自助吧全日供應)、青檸芝士蛋糕 (自助吧晚市供應)。

全新「零」膩燒肉祭 誠邀親身體驗
今個夏天，佐賀燒肉谷以全新「零」膩燒肉祭重新定義燒肉體驗，以水果特調醬汁及多款期間限定菜式，重新演繹燒肉的味覺層次，顛覆傳統燒肉厚重印象，讓食客盡情享受濃郁與清新兼備的燒肉盛宴。

店舖資料
希慎廣場店
地址：銅鑼灣軒尼詩道 500 號希慎廣場 14 樓 1403 號鋪
電話：2652 0333
觀塘 APM 店
地址：觀塘觀塘道 418 號創紀之城五期(APM)5 樓 L5-1 號舖
電話：3628 3352
屯門市廣場
地址：屯門屯盛街 1 號屯門市廣場一期 3 樓 3229 號舖
電話：2331 3022
旺角雅蘭中心 II 期
地址：旺角彌敦道 625 及 639 號雅蘭中心地下(部份)及 1 樓 116 號舖(山東街入口)
電話：2997 1038
將軍澳廣場店
地址：將軍澳唐德街 9 號將軍澳中心 1 樓 135 號舖
電話：2633 1332

(以上資料祗屬轉載，客人如於使用上述優惠時與商户起爭議，i Food Court Limited既不負責。)
2026年8月10日

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