【締造視覺和味覺的盛宴】QUE「立體派の料理美學」藝術甜品

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當著名畫家「畢喵索」的藝術靈感與和洋料理的精粹相遇,將會碰撞出什麼樣的火花?QUE驚喜推出系列「立體派の料理美學」,結合畢加索名畫與西日創意料理,創造出可以放入口的藝術品,讓每一口都成為視覺和味覺的盛宴。除了精彩的食品和飲品,QUE更特別準備了主題活動及優惠,讓您的用餐體驗更加豐富。

5款令人垂涎的食品及飲品
 Still Life with Pear
靜物與梨 Still Life with Pears – 創作靈感源自畢加索畫作《靜物 Nature Morte》。烹調工序一絲不苟,雪梨在焦糖伯爵茶底中煮 20 分鐘,冷卻後再浸泡 24 小時,讓味道慢慢滲入雪梨。挖空雪梨後,以香滑的雲呢拿雪糕填滿,灑上桂花和玫瑰花苞,再以雜莓和開心果碎伴碟,最後加上金箔點綴,完美呈現藝術的精緻與美味。

Flower Vase on a Table
木盒子裏的花瓶Flower Vase in a Wooden Box – 受畢加索畫作《桌上的花瓶 Flower Vase on a Table》啟發,這款抹茶提拉米蘇是一道視覺與味覺的雙重享受。抹茶的清新甘醇甜與柔滑的忌廉芝士相互交融,形成絕妙的平衡。內藏的糖漬紅豆不僅增添了層次感,還帶來了日式的風味。面頭灑上的四色粉末,包括綠茶粉、炭燒咖啡粉、紫薯粉和紅莓粉,猶如畫家的調色盤,讓整道甜品生動而繽紛,讓每一口都彷彿在品味一幅活生生的藝術作品。

夢 The Q-dream
夢 The Q-dream – 取材自畢加索畫作《夢 The Dream》,以抹茶冰淇淋、黑豆乳奶凍和紅豆蓉日式糰子巧妙結合,帶來多重口感的夢幻體驗。抹茶冰淇淋的清新與黑豆乳奶凍的滑順形成令人愉悅的對比,而紅豆蓉日式糰子則增添了日式傳統的風味。淋上橙黃色的巧克力醬,讓整道甜品更顯奪目,仿佛一場色彩的盛宴,使顧客在每一口中都能感受到甜蜜的夢境。

Musketeer and Lover
伯爵與愛人 Musketeer and Lover – 靈感來源畢加索畫作《火槍手與愛人 MousQUEtaire et Amour》。以洛神花伯爵茶為基底,飲品散發著淡淡的花香與果香,清新而富有層次感。鮮檸檬汁的酸味與百香果泥、芒果泥的果甜相得益彰,創造出一種令人耳目一新的口感。新鮮薄荷與羅勒的加入,不僅提升了飲品的清爽感,還為整體風味增添了草本的香氣。「伯爵與愛人」無疑是炎熱天氣中的一抹清涼,讓您在享受的同時,感受到藝術的默默流淌。

LaVilla Palm
棕櫚別墅 LaVilla Palm – 啟發自畢加索畫作《棕櫚別墅 La villa au palmier》,以抹茶液、椰子奶和鮮牛奶融合而成,帶來濃郁的椰香和抹茶的清香。焦糖糖漿的加入為飲品增添了一絲甜度,使整體口感更加圓潤。七彩砂糖的美麗圖案,不僅讓飲品更具視覺吸引力,更讓人感受到咖啡師的匠心獨運。「棕櫚別墅」不只是一杯飲品,更是一件可以品味的藝術品,讓您在品飲的同時,感受到畢加索作品中所傳遞的熱情與活力。

除了精彩的食品和飲品,QUE 更特別準備了以下主題活動,讓您的用餐體驗更加豐富:
PiCATsso 陶瓷杯套裝
1) 限量版「PiCATsso 陶瓷杯套裝」 – 為了慶祝「立體派の料理美學」系列的推出,凡堂食消費滿 HK$600(不包括加一服務費),並讚好或追蹤 QUE 的 Facebook 或 Instagram 帳戶,即可獲贈限量版 PiCATsso 陶瓷杯套裝一份。
2) 免費主題限定提拉米蘇 – 推廣期間,憑 Art Central、Art Basel 或「M+博物館畢加索展覽」的門票,於 QUE 堂食消費滿HK$300(不包括加一服務費),並讚好或追蹤 QQ 的 Facebook 或 Instagram 帳戶,即可免費享用主題限定提拉米蘇「木盒子裏的花瓶」一客(價值 HK$88-HK$92),公眾假期(4 月 18-21 日)除外。機會難得,千萬不要錯過!
3) 舉辦「彩繪招財貓畫廊活動 – 在 QUE 的每一家分店都設置了一隻白色招財貓塑像,誠邀您一同參與「彩繪招財貓畫廊」活動。只需堂食消費,即可執筆參加這場流動的藝術共繪實驗,讓您的創意在招財貓身上展現。活動以沙漏計時,每位參加者限時 1 分鐘,讓您在短暫的時間內發揮藝術細胞,共同創作一幅獨特的藝術作品,為您的用餐增添趣味和互動!

畢喵索 x QUE「立體派の料理美學」系列已於 2025 年 3 月 19 日起推出,供應至 2025 年 5 月 31 日。如欲了解更多資訊或預訂座位,歡迎造訪我們的官方網站。
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(以上資料祗屬轉載,客人如於使用上述優惠時與商户起爭議,i Food Court Limited既不負責。)
2025年3月24日

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