【父親節2025】銅鑼灣中菜廳大宅「父恩敬宴」父親節套餐

中菜精髓結合家的味道推介蟹皇銀針燴虎蝦球、遼參扣鵝掌配溏心鮑魚、蹄筋海參黃湯羹、十三香鹽燒脆皮三黃雞

感受家的溫暖，品嚐家的味道，踏進銅鑼灣得獎精品設計酒店、問月酒店內的大宅，由入行超過三十年的行政總廚吳震霈師傅及其廚師團隊現推出「父恩敬宴」父親節套餐，選用優質食材，堅持保留食材的原汁原味，每道菜餚都蘊含世代相傳的味道和烹飪工藝，如豐腴鮮味的蟹黃銀針燴虎蝦球、品質上乘的北海道遼參扣鵝掌、滋補矜貴的蹄筋海參黃湯羹、鹹鮮層次豐富的流浮山蜆蚧金蠔屈雞煲等。大宅「父恩敬宴」父親節套餐將於6月7日至6月15日午巿和晚巿時段推出，每位$988；凡經Mira eShop預購可享優惠價每位$788，及可免加一服務費。

以爽脆冰鎮時令蔬果作為開胃前菜，接著享用精美小食法國蔥油抄手、咸香鮮美的雲南金腿燒賣及金黃酥脆的金磚豆腐；湯品享用蹄筋海參黃湯羹。接著是蟹皇銀針燴虎蝦球及原條北海道遼參扣鵝掌，緊接享用胡椒魚湯浸龍躉。

選用流浮山特產蜆蚧醬精製的流浮山蜆蚧金蠔屈雞煲，選用生曬肥美香濃金蠔和三黃雞，帶有獨特鹹香味鮮味道。十三香鹽燒脆皮三黃雞，雞皮酥脆如紙且雞肉柔嫩多汁。接下來是加入自家製XO醬、蟹肉、瑤柱、蛋白等香炒而成的XO皇牌炒飯。甜品則是口感細滑的桃膠古早燉奶，為這頓美食之旅畫上絕妙句號。

立即訂座：https://bit.ly/DaaiZaak_FathersDay_MiraeShop

大宅
地址：香港銅鑼灣謝斐道388號問月酒店3樓
電話：+852 5695 8863

(以上資料祗屬轉載，客人如於使用上述優惠時與商户起爭議，i Food Court Limited既不負責。)
2025年5月28日

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