【情人節餐廳2024】中環SOHO區環球美食雞尾酒特集
Share via Whatsapp中環SOHO區多間餐廳及酒吧，齊集環球多款情人節美食及特色雞尾酒，為您營造一個滿載甜蜜開心的佳節回憶。
山頂意式餐廳FIAMMA細味4道菜愛侶們踏上意國味覺之旅
山頂意大利餐廳FIAMMA菜單融入意大利星級廚師Enrico Bartolini、及經驗豐富的意籍主廚Paolo Olivieri共同創作，FIAMMA將於2月14日星期三推出情人節4道菜晚餐，套餐每兩位HK$1,298及兩位加配HK$588享受美酒配搭，一同體驗意國驚喜滋味。
晚餐先享用水牛芝士配番茄凍湯及開胃沙律；然後是龍蝦意大利燴飯，接著有澳洲草飼牛柳；甜品是檸檬肉桂吉士撻配新鮮士多啤梨，清甜怡人令味蕾添上滿足感。
FIAMMA Valentine’s Day Menu
FIAMMA
地址：山頂山頂道118號山頂廣場地下G02號舖
查詢或訂座：（852）2657 0800或瀏覽sandshospitality.com/portfolio/fiamma
阿根廷扒房TANGO Argentinian Steakhouse烤肉海鮮伴探戈表演
阿根廷扒房TANGO Argentinian Steakhouse中環蘭桂坊新店，主打優質來自阿根廷肉類及多款海鮮，還有多款自家手製美食，讓探戈起舞旋轉進入南美洲精彩的美食國度。TANGO將於2月14日星期三推出情人節3道菜晚餐，每位HK$758及每位加配HK$298可享受美酒配搭，當晚還會加插探戈精彩表演環節。
TANGO特別在情人節套餐上加添心思，前菜方面分別有烤牛胸腺及牛小腸，及自家醃漬吞拿魚。主菜有自家製48小時乾式熟成帶骨肉眼及味噌鱈魚。甜品則有烤焦糖蜜桃配薰衣草忌廉及雲尼拿雪糕，豐富果香和花香更為相得益彰。
TANGO Valentine’s Day Menu
TANGO Argentinian Steakhouse
地址：中環蘭桂坊15號協興大廈2樓全層
查詢或訂座：（852）2525 5808或瀏覽sandshospitality.com/portfolio/tango
蘇豪法式餐館BOUCHON Bistro Français沉醉法國花都浪漫國度
中環蘇豪擁有室內及露天用餐區的精緻法式餐館BOUCHON Bistro Français，擺放雅緻傢俬配搭柔和光線，戶外庭園更以花卉佈置而成，打造輕鬆寫意的用餐氛圍，BOUCHON將於2月14日星期三推出情人節4道菜晚餐，套餐每兩位HK$1,298；如想滋味升級，可加配HK$650享用Veuve Clicquot香檳乙枝，細膩優雅氣泡為對對伴侶均製造浪漫回憶。
首先享用法國芬迪加No.2生蠔配魚子醬，自選一款前菜有鴨肝醬凍配香烤法包及柑橘醬汁；生牛肉薄片配火箭菜，或是煙燻三文魚凍配西洋菜蓉及鵪鶉蛋。自選一款的主菜：香煎鱸魚配薯蓉及海膽；安格斯牛柳配牛油菠菜、或是羊架配慢煮羊肩。甜品同樣任選一款，有朱古力心太軟配雲尼拿雪糕，或是法式芝士拼盤。
Bouchon Valetine’s Day Menu
BOUCHON Bistro Français
地址：中環蘇豪伊利近街49號地下
查詢或訂座：（852）2525 9300或瀏覽sandshospitality.com/portfolio/bouchon-bistro
巴西高質燒烤BRAZA Churrascaria情人節肉類海鮮沙律甜品任食之選
中環巴西任食燒烤BRAZA Churrascaria主打任選任食的高質巴西烤肉，場內播著熱情四射的音樂令氣氛充滿歡樂熱鬧感覺。BRAZA將於2月14日星期三晚上提供情人節任食晚餐，每兩位HK$988，情侶們甫坐下將會贈送兩款限定雞尾酒，分別是巴西經典、以蒸餾酒Cachaca為基酒，加入芒果調成Caipirinha雞尾酒及優雅清新Mimosa鮮果氣泡調酒。
當晚豐富食物包括前菜凍肉芝士沙律、主菜會無間斷提供數15款燒烤肉類，精選醃大蝦；和牛板腱、安格斯三角尖牛肉、牛臀蓋扒及安格斯西冷；Dijon芥末香草醃羊腿及薄荷迷迭香醃羊架；秘醃豬肋骨、豬肉眼及豬肉香腸；辣椒醃雞翼、烤雞腿、檸檬大蒜醃雞腿、香橙醃鴨胸及烤蔬菜粟米菠蘿等。 至於甜品，盡情享用充滿節日氣氛的特色甜品，如朱古力噴泉、桑莓檸檬撻及朱古力蛋糕等。
BRAZA Valentine’s Day Menu
BRAZA Churrascaria
地址：中環蘭桂坊15-16號協興大廈3樓
查詢或訂座：（852）2890 9268或瀏覽sandshospitality.com/portfolio/braza
中環印度餐廳Bombay Dreams皇室情人節套餐讓佳節添增貴氣
中環Bombay Dreams自2009年連續十多年獲得米芝蓮香港與澳門必比登推介，亦是香港首間印度餐廳得此殊榮，大大提升印度菜之美食地位，Bombay Dreams將於2月14日星期三晚上提供情人節晚餐，每兩位HK$988；每人贈送精選飲品乙杯，自選氣泡酒、玫瑰餐酒或玫瑰乳酪等。
自選一道前菜：醃大蝦、香醃雞肉、三文魚柳、蔬菜餅。主菜同樣任選一款，有番茄洋蔥汁及香料腰果醬煮雞、茅屋芝士配波椒，自選甜品分別有：炸煉奶球和玫瑰花瓣的芝士餃子。
Bombay Dreams Valetine’s Day Menu
Bombay Dreams
地址：中環雲咸街46-48號雲明行1樓
查詢或訂座：（852）2811 9888或瀏覽sandshospitality.com/portfolio/bombay-dreams
創意雞尾酒吧Dragonfly微醺之夜現場樂隊派對連場享特色雞尾調酒
位於中環大館的Dragonfly特別推出2款節日期間限定雞尾酒，分別是可供分享Cupid Arrow雞尾酒（HK$250），混合粉紅番石榴、玫瑰、Cachaça蒸餾酒、青檸及Prosecco氣泡酒調製而成；及圓潤柔順Lost in love雞尾酒（HK$158），混合Merlot紅酒、伏特加及雲尼拿雪糕，加上士多啤梨泡沫。
Dragonfly特別推出2款節日期間限定雞尾酒，分別是可供分享Cupid Arrow雞尾酒（HK$250），混合粉紅番石榴、玫瑰、Cachaça蒸餾酒、青檸及Prosecco氣泡酒調製而成；及圓潤柔順Lost in love雞尾酒（HK$158），混合Merlot紅酒、伏特加及雲尼拿雪糕，加上士多啤梨泡沫。
Dragonfly
地址：中環荷李活道10號大館10座地舖
查詢：sandshospitality.com/portfolio/dragonfly
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2024年1月26日