温野菜全新湯底登場 食盡多款日本空運到港新鮮食材

初夏清新推介

今個初夏，日本涮涮鍋專門店温野菜由2023年4月1日起，於尖沙咀LCX、太古城及又一城店率先推出全新湯底以及由日本空運到港的新鮮時令食品，讓你食盡各種日本和牛、豚肉、海鮮及蔬菜等豐富食材，由內到外感受初夏帶來的新鮮感！

打卡必備！「清新柚子檸檬湯」HK$68

踏入夏天，份外想吃清新酸甜的食物，温野菜全新推出的「清新柚子檸檬湯」就最適合不過了！營養豐富的骨膠原湯底配上味道清甜的柚子和檸檬，交織出清新又帶微酸的口感。廚師事先將湯底冷凍成玫瑰花形，讓大家在預熱期間可以「相機先食」，當玫瑰花溶化後，便可以加入豚肉，讓檸檬與柚子的酸甜滲入豚肉的肌理，將鮮味加倍提昇，令人胃口大開！

蔬菜盛宴！「温野菜鍋」HK$68

另一個非常適合打卡的湯底，就是以牛油生菜及紅心蘿蔔砌成的「温野菜鍋」！湯底方面，你可以自選配襯骨膠原柚子鹽湯底，抑或完熟番茄湯、秘傳月見壽喜湯、藥膳湯等8款正價$49或以下的湯底，配襯最適合你口味的Shabu Shabu湯底！

精黑毛和牛選盛合推介
除了各款美味湯底，温野菜為你精心準備新鮮食材，推出多款不同種類的盛合，細心地全面照顧肉食者和素食者的口味！

豐之盛合 HK$599 – 作為食肉獸必點份量及CP值極高的「豐之盛合」！包含宮崎黑毛和牛肩脊肉、澳洲M9和牛肩脊肉、美國SRF極黑和牛三角牛小排、熊本火之國豚肉眼，以及是日時令野菜，葷素搭配得宜，一定能令你吃飽喝足！

海幸盛合 HK$248 – 喜歡吃海鮮的朋友可選鮮味十足的「海幸盛合」！有虎蝦、帶子、鮑魚、白蜆及廣島蠔5款海鮮，配襯任何湯底都份外鮮甜可口！

日本野菜六品盛合 HK$128 – 「日本野菜六品盛合」包含來自日本熊本、福岡、鹿兒島的椰菜、本菇和啡金菇等6款野菜。款式會因應當日到港野菜而有所不同，確保食客能享用最新鮮的蔬菜！

野菌寶石盒 HK$88 – 如果你對菇類有所偏愛，可以點選由蠔菇、本菇、金菇、舞茸菇組合的「野菌寶石盒」！你可以由味道最淡卻最吸湯汁的金菇，吃到味道最濃又有口感的本菇，大飽口福！
經典肉類推介
温野菜亦向大家誠意推介多款來自日本不同省縣的高級和牛及豚肉，每款都美味可口，讓無肉不歡的你食指大動！

長崎黑毛和牛肉眼(上) HK$229 / 長崎黑毛和牛西冷(下) HK$229 – 來自日本九州長崎的黑毛和牛曾連續兩屆獲得「全國和牛能力共進會上位獎項」，肉質比一般和牛細嫩，油脂分佈細緻均勻，味道甘香美味，喜歡滑嫩口感的朋友可選牛肉眼，而喜歡肉質結實濃郁的朋友，便可選牛西冷，來一場和牛盛宴！

熊本火之國豚肉眼(上) HK$68 / 熊本火之國豚腩肉(下) HK$68 – 温野菜必食肉品之一，就是來自熊本的火之國豚肉眼和豚腩肉。脂肪均勻的豚肉甘而不膩，特別適合以涮涮鍋形式享用。輕涮幾下直到肉變白，即可品嚐到肉味濃郁的豚肉！

期間限定和牛推介
由4月1日起，全線温野菜將帶大家遊走日本北部，品嚐被大自然滋養的和牛。

青森黑毛和牛肩脊肉 HK$219 – 青森和牛曾獲「東北牛匠會肉用牛枝肉共進會」的榮譽獎，並於「仙台市中央批發市場業務紀念枝肉共進會」中，獲得東北地區最高的榮譽獎。和牛愛好者必定要試的得獎和牛！
* 只適用於尖沙咀LCX、太古城及又一城店
* 數量有限，售完即止

北海道黑毛和牛肩脊肉放題 HK$669起/ 每位 –
北海道具有獨特的氣候，純淨的空氣及豐富的牧草，能飼養出優良品質的和牛，因而成為日本第一高產量的和牛。每片北海道黑毛和牛都肉質豐腴，口感軟嫩~
* 只適用於銅鑼灣店
* 數量有限，售完即止

温野菜分店
尖沙咀海港城店
地址：尖沙咀海港城海運大廈LCX 3樓37A號舖
電話 : 2153 1801
營業時間：星期一至日 11:30-23:00（最後落單時間22:30）
九龍塘又一城店
地址：九龍塘又一城低層地下1樓29號舖
電話 : 3106 4218
營業時間：星期一至日 11:30-23:00（最後落單時間22:30）
太古城店
地址：太古城中心一期3樓309號舖
電話 : 2107 4088
營業時間：星期一至日 11:30-23:00（最後落單時間22:30）
銅鑼灣店【放題店】
地址：銅鑼灣2000年廣場(Plaza 2000)4樓全層
電話 : 3709 8328
營業時間：星期一至四12:00-15:00；17:30-23:00；星期五至星期日及公眾假期12:00-23:00（最後落單時間22:30）

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温野菜網址：http://www.onyasai.com.hk/
株式会社網頁：https://kabu.com.hk/

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2023年3日22日

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