【迎接2025】中環蘇豪餐廳Uma Nota及BEDU歡聚除夕晚宴迎接2025
Share via Whatsapp歡送2024年，迎接2025年的來臨。餐飲集團Meraki Hospitality 旗下充滿活力的日系巴西餐廳Uma Nota及中東餐廳BEDU以滋味除夕晚宴為迎接新一年來臨展開序幕。
Uma Nota日系巴西風豐富美食陪伴美好除夕夜
位於中環蘇豪卑利街的Uma Nota主打日系巴西美饌之餐飲美食。巴西長久以來吸引大量日本移民當地，Uma Nota選用本地新鮮食材來結合日式烹飪技術，炮製地道且獨特的聖保羅風味美食。
於12月31日除夕當晚推出除夕套餐，首輪入座時段為晚上6時每位HK$688；次輪入座時段為晚上9時，除夕套餐每位HK$788。套餐將會以「Petiscos」精緻迎賓小食掀開序幕，包括開胃清新Scallop Tartare檸汁醃帶子他他；惹味Creamy Crab Toast香脆脆片配蟹肉及Oscietra 魚子醬及Truffle Cheese Bun鬆軟巴西風味松露芝士包。每人自選一款主菜，選擇包括Pan-fried Barramundi 香煎澳洲盲曹甜品方面是Champagne Sabayon，香檳沙巴翁醬配鬆軟檸檬海綿蛋糕、香桃及紅茶雪糕，祈求明年將會甜蜜好運滿載。
Uma Nota除夕晚巿套餐
*12月31日星期二推出
*首輪入座時段為晚上6時每位HK$688
*次輪入座時段為晚上9時每位HK$788
*需另加一服務費
Uma Nota
地址：中環蘇豪卑利街38號地下C號舖
電話：+852 2889 7576
查詢或訂座可瀏覽：uma-nota.com 或 instagram
BEDU中東異國除夕套餐及無限暢享Perrier-Jouët 香檳繽紛迎接元旦來臨
中東異國滋味餐廳BEDU由來自伊朗主廚Ali Ahmadpour帶領下，結合波斯、土耳其、約旦等多國經典美食文化及現代味道搭配。BEDU最多可容納42名食客，開放式廚房與用餐空間緊密接合，猶如為大廚團隊們帶來演出舞台，欣賞他們旋轉之優美身影，又能增加與食客互動交流。
BEDU將於12月31日推出，除夕六道菜晚餐每位HK$788。客人也可另加HK$588加配兩小時無限暢飲Perrier-Jouët香檳，昇華除夕體驗，歡愉送舊迎新。
首先將會享用Mezze Platter凍開胃前菜拼盤，接著有Oven-baked Feta蜂蜜烤菲達芝士配薰衣草及香烤夏威夷果仁；Scallops and Truffle香煎帶子配松露忌廉。主菜可選擇Spiced Confit Duck Leg油封鴨腿配鴨清湯；Slow-roasted Beef Tenderloin 慢烤牛柳配上羅勒鷹嘴豆泥或是Grilled Za’atar-Spiced Boston Lobster香烤波士頓龍蝦。甜品方面，是美味芬芳Beduin Delight開心果雪糕、連同Arabic Chocolate Pralines果仁朱古力，讓大家甜蜜滿足地迎接新的一年。
BEDU除夕晚巿套餐
*12月31日星期二晚市推出
*除夕六道菜晚餐每位HK$788
*客人也可另加HK$588加配兩小時無限暢飲Perrier-Jouët香檳
*需另加一服務費
BEDU
地址：中環歌賦街40號地舖
WhatsApp訂座
查詢或訂座可瀏覽：bedurestaurant.com
(以上資料祗屬轉載，客人如於使用上述優惠時與商户起爭議，i Food Court Limited既不負責。)
2024年12月3日