類別: 廚師發辦Omakase,日本菜
地址: 旺角廣華街13號廣輝大廈地下2號舖 (港鐵油麻地站 A2 出口)
電話: 6010 8932
招牌菜:
蟹宴料理
營業時間:只接受預約
付款方式:現金

網址: facebook.com/Kukaihk

空海 Kūkai
空海是一間提供蟹宴料理的餐廳 ,每天均會用上新鮮及不同種類的活蟹為主要食材,以手拆蟹肉並配上秘傳的[蟹黃醬]給食客品嚐。[蟹黃醬]用上大量新鮮的蟹黃蟹膏製作,五道菜式均以不同的製作方法突出蟹肉的鮮味。為確保食物的質素,每道菜的製作時間較長及繁複,因此我們只接受WhatsApp 60108932 訂座,暫不接受即時入座的客人。

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