【翻啅】Qué Pasa 期間限定街頭風Tapas 2.0精選菜式強勢回歸

【翻啅】Qué Pasa 期間限定街頭風Tapas 2.0精選菜式強勢回歸

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Qué Pasa 即日起帶來全新陣容！街頭 Tapas 2.0 於11月底前每日晚市供應。今次新菜單繼續由主廚 Amaru Morales 主理，延續西班牙地區街頭飲食文化的使命，將每道Tapas的地道精髓一一呈現。
QuePasa

街頭Tapas 2.0精選菜式 (點擊圖片放大)

碳烤八爪魚串燒配Padrón青椒、Romesco紅椒醬（HK$78）- 以炭火烤串的形式呈現彈牙⼋爪⿂，串入Padrón青椒再配以以烤番茄、紅椒、杏仁製成的濃郁香甜Romesco醬。一串之間串連西班牙三個地區的風味，落地大坑後更已成為桌上必點菜式。
香煎帶子配椰菜花蓉、脆炸火腿（HK$98）- 主廚 Amaru 將鮮美帶子煎至金黃，置於細膩滑嫩的椰菜花蓉之上，以蓉的溫潤甘甜襯托帶子的自然鮮味。每件帶子上再鋪以脆炸西班牙火腿碎，嫩滑焦香的貝類與鹹香酥脆的火腿相映成趣，一口吃盡層次與對比。
西班牙薯仔蛋餅配紅椒蒜香蛋黃醬、Teruel風乾火腿（HK$78）- 若說有哪道菜能代表整個西班牙，從聖塞巴斯蒂安到塞維利亞，那一定是tortilla。精選來自阿拉貢高地的 Teruel 風乾火腿，其甘甜堅果香氣令這道經典菜式更上一層樓，教人忍不住再來一份。
焗青口配Manchego芝士麵、辣椒（HK$88）- 連殼焗製、鋪上熟成 Manchego 羊奶芝士製成，最後以少許辣椒提鮮。
炭烤粟米配Mojo青醬、Manchego芝士（HK$78）- 炭火將粟米的天然糖分烤至焦糖化，配以大方刨落的 Manchego 芝士，滋味飽滿，已迅速成為香港食客上桌必搶的菜式。
炭燒秀珍菇配煙燻紅椒、蒜香牛油、Manchego芝士（HK$78）- 秀珍菇在炭火上烤至邊緣微焦、中心軟嫩。蒜香牛油滲入每一道菌褶之間，最後以 Manchego 羊奶芝士的鹹香堅果味作結。
Tapas 2.0 Menu

每日歡樂時光由下午3時至晚上8時供應
Qué Pasa 每日（包括週末）由下午3時至晚上8時提供歡樂時光優惠，精選飲品以每杯HK$48供應，優惠選擇涵蓋紅白酒與多款啤酒、精選烈酒、Sangria水果酒，以及源自西班牙北部的Marianito（低酒精版Negroni風格調酒），還有以西班牙氣泡酒為基底的雞尾酒，如Agua de Valencia，以及Cava y Guava。不喝酒的客人亦有多款清爽之選，包括無酒精啤酒，同樣令人心曠神怡。

Qué Pasa Tapas y Vino
地址：大坑銅鑼灣道98號地舖
查詢及訂座：
www.quepasatapas.com
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營業時間：上午11時至深夜

(以上資料祗屬轉載，客人如於使用上述優惠時與商户起爭議，i Food Court Limited既不負責。)
2026年9月17日

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