【請勿忽略老豆】Mira Dining 呈獻 父親節限定珍饈締造難忘天倫盛宴
Share via Whatsapp父親節將至，當然要慰勞父親平日的辛勞，提供多元化餐飲選擇的 Mira Dining，將會帶來多個豐盛套餐，更多推出早鳥折扣和驚喜優惠價，不論選擇格調高雅的中環國金軒、連續兩年榮膺黑珍珠一鑽高級中菜唐述、帶來家常味道的大宅，以及米芝蓮推介食府翠亨邨，讓您盡享巧手佳餚，Mira Dining 呈獻的不只是滋味，更是對父親無言的感激。
中環高級食府國金軒父親節星級八道菜美饌套餐
中環國金軒特別推出八道菜「父親節美饌套餐」，由 6 月 13 日至 6 月 21 日供應，兩位起每位港幣 1,388 元。凡透過 Mira eShop預購，更可享免加一服務費及茶芥優惠，詳情瀏覽：https://bit.ly/CCIFC_FathersDayMenu
國金軒「父親節美饌套餐」呈獻多款精選佳餚，包括惹味滋補肝香蔥燒遼參；鮮嫩爽口魚子醬水晶大蝦球；滋補醇厚的陳皮水鴨冬瓜燉花膠湯；散發荷香的荷香老菜脯蒸龍躉翅；以荷葉包裹鮑魚與鮮蝦蒸製的鮑心鮮蝦荷葉飯，層次豐富。同時，香脆乳豬皮配以桂花蜜及自製鵝肝醬的乳豬鵝肝脆窩巴，外皮酥脆、肉質嫩滑。甜點方面，則以陳皮紅豆沙湯丸配黃金流沙包作結，寓意闔家團圓。紅豆沙香濃微甘帶苦，湯丸軟糯甜潤；流沙包內餡鹹蛋黃香濃細膩、奶香四溢，為父親節締造溫馨難忘的團聚時刻。
中環國金軒
地址：香港中環國際金融中心商場三樓 3101
電話：+852 2393 3933
唐述父親節獻上「世說 · 感恩」套餐現推早鳥預訂 8 折優惠
連續兩年榮膺《黑珍珠餐廳指南2026》的高級中菜食府唐述，呈獻「世說·感恩」限定菜單，讓父親在饗宴中度過難忘佳節。「世說·感恩」限定菜單將於 6 月 1 日至 6 月 30 日供應，兩位起每位 $1,688；每位另加 $800 即可享 4 杯精選美酒配 搭 。 經 Mira eShop 預 購 即 享 8 折 早 鳥 優 惠 ， 免 加 一 服 務 費 及 茶 介 。 詳 情 請 瀏 覽 ：https://bit.ly/CS_FathersDayMenus
慢煮泡椒蟶子皇：選用當造鮮甜的蘇格蘭蟶子皇，配搭自家調製的泡椒醬汁，讓泡椒的新鮮獨特風味為蟶子增添豐富層次與香氣。
前菜三弄：分別是川醬鴛鴦雞、20 年古越龍山花雕生醃蝦，以及蔥油萵筍玉帶，口感多變、風味層次分明。
二十年新陳皮花膠川貝燉鱷魚肉湯：，湯清爽不膩，溫潤濃郁。
溏心吉品乾鮑魚拼化骨綿掌：精細的烹調過程使鮑魚保留原汁原味，達到完美的溏心質地，搭配吉品乾鮑魚汁，增添鮑魚的甘香美。
避風塘龍蝦：以蒜蓉、豆豉及香辣秘製醬汁猛火快炒，保留海鮮鮮甜同時爆發惹味濃香。
蔥燒麒麟魚：精選上乘麒麟魚配料頭蔥香猛火快炒，魚肉鮮嫩彈牙，蔥油香氣四溢，令人回味無窮。
威水和牛海參煲：選用頂級和牛面頰肉與滋補海參，以慢火燜煮，酒香與海參鮮美完美交融。
20 年陳皮普洱茶雪糕：20 年新會東甲陳皮與牛奶低溫萃取而成的普洱奶水，製成自家普洱茶雪糕，綴以 5年新會東甲陳皮點綴清新柑橘香氣，口感細膩回甘。
唐述
地址：香港中環國際金融中心商場3樓3101號舖
電話：+852 6809-2299
銅鑼灣中菜餐廳大宅「父親敬宴」十道菜套餐推出早鳥優惠價每位$788
位於銅鑼灣得獎精品設計酒店問月酒店內的大宅，「父親敬宴」父親節套餐將於 6 月 13 日至 6 月 21 日供應，每位 $988 ；經 Mira eShop 預 購 即 享 早 鳥 優 惠 價 每 位 $788 ， 並 免 加 一 服 務 費 ， 詳 情 瀏 覽 ：https://bit.ly/DZ_FathersDayMenu
大宅三弄：以爽脆鮮香的蔥油海蜇、彈牙多汁的椒鹽溏心鮑魚，以及香脆金黃的金沙蝦球，盡顯家常精髓。
遠年陳皮鮮黃耳雪梨花膠燉雞湯：嚴選優質陳皮、黃耳、雪梨、花膠和老雞等慢火細燉。
大宅佛跳牆：：融合福建菜系醇厚湯底做法，慢火燉煮，濃香四溢，回味無窮。
風沙珍寶蟹鉗：原隻右蟹鉗拌風沙秘製香料炒製，鮮香濃郁，令人垂涎。
鮑汁襌衣花膠扣文火和牛：和牛肩肉經低溫 65 度慢煮，肉質甘香軟腍，層次豐富。
古法荷香蒸一夜鮮：古法蒸製保留馬友原味，荷葉清香滲入魚肉，鮮嫩滑口。
流浮山蜆蚧金蠔屈雞煲：流浮山特產蜆蚧醬帶來獨特鹹鮮，配生曬肥美金蠔及三黃雞，鹹香交織，回味無窮。
法國蔥油本地三黃雞：法國細蔥慢炒融入橄欖油，製成清雅蔥油，滲入雞肉，鮮嫩細膩。
蝦籽菜苗濃湯手工麵：雞湯先煎後熬，鮮甜濃郁，佐鹹香蝦籽與煙韌日本稻庭麵，湯麵絕配，暖胃暖心。
大宅
地址：香港銅鑼灣謝斐道 388 號問月酒店 3 樓
電話：+852 5695 8863
翠亨邨父親節限定三款粵菜宴席，粵味傳家宴享溫暖天倫共慶父愛
父親節將至，粵菜食府翠亨邨隆重推出三款限定宴席，完美展現經典粵菜風味，讓爸爸們在特別節日裡享受天倫之樂，共同創造溫馨回憶。每款宴席融合家常珍饈與精湛工藝，致敬無私父愛。三款宴席將於 6 月 1 日至 6 月 21 日同步供應，所有宴席凡經 Mira eShop 預購可享優惠價，全部可免加一服務費及茶芥，詳情瀏覽：https://bit.ly/THV_FathersDayMenus
➢「吉品乾鮑魚乳豬父親節套餐（六人/十二人用）」，從原隻化皮乳豬、飽滿肉厚蜜餞金蠔、豪華南非吉品乾鮑魚伴鵝掌、皮脆肉嫩當紅炸子雞，以及鑊氣十足 XO 醬海鮮炒飯，層次豐富，盡顯粵菜精髓。
➢「吉品乾鮑魚藍鑽斑父親節套餐（六人/十二人用）」，包含皮脆肉嫩化皮乳豬，滋補花膠杏汁燉白肺湯、肉質鮮甜古法蒸蝴蠂藍鑽斑、醇厚軟糯蠔皇扣南非吉品乾鮑魚伴花菇、皮脆肉滑脆皮醬燒雞等，養生美味兼備。
➢「五頭湯鮑魚乳鴿父親節套餐（四人用）」，則享用乳豬拼盤、海皇魚肚羹、金腿蒸斑頭腩、蠔皇金錢 5 頭鮑魚、脆皮燒乳鴿及闊佬炒飯等，精選粵菜經典，適合親子共享。
翠亨邨（尖沙咀）
地址：九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期5樓
電話：+852 2376 2882
翠亨邨（中環）
地址：香港中環皇后大道中16-18號新世界大廈2樓
電話：+852 2524 2012
(以上資料祗屬轉載，客人如於使用上述優惠時與商户起爭議，i Food Court Limited既不負責。)
2026年5月18日