【熱辣美味】山見台式火鍋古早羊腩煲火熱登場
Share via Whatsapp踏入氣溫漸降的冬季，山見台式火鍋於 2025 年 12 月 15 日至 2026 年 2 月 28 日期間，推出全新冬日主題「鮮聚一鍋」，以「鮮」為核心概念，從湯底、熱食、火鍋食材到甜品全面貫穿「魚」、「羊」及「鮮美」，為食客帶來更豐富細膩的火鍋體驗。當中焦點菜式「古早羊腩煲」暖意十足，勢成今個冬天的火鍋人氣之選。
古早羊腩煲：一鍋兩吃的暖心滋味
「古早羊腩煲」富有獨特的自然風味和營養價值，一層厚厚的皮，肉瘦味濃，入口煙韌彈牙。經小火慢煮至肉質軟腍，脂香與湯底完美融合，帶來濃郁而不膩的暖胃滋味，為冬日補充滿滿能量。吃過羊腩後可直接添加上湯，加入喜愛火鍋配料，一鍋兩吃，延續層次豐富的味覺享受。惠顧主餐牌 Lv1 至 Lv4 吃到飽套餐，只需加$48 享用古早羊腩煲；主餐牌 Lv5 吃到飽套餐更可免費升級。
精選火鍋配料：海陸鮮味一應俱全
配合主題推廣，餐廳引入多款主題火鍋配料，客人可透過二維碼自行落單追單，自由配搭心儀組合：
➢蟶子(Lv4 或以上級別)：鮮甜帶海洋味，肉質潔白爽口，吸收湯汁後更添鮮味
➢無骨黑魚片(Lv3 或以上級別)：肉質細嫩緊實，口感超爽脆
➢脆肉鯇魚片(Lv2 或以上級別)：外脆內嫩，魚肉豐腴，口感層次突出
➢澳洲羊肩肉(Lv3 或以上級別)：油脂分佈均勻，肉香馥郁，涮煮後嫩滑多汁
小食拼搭：火鍋之外的香脆驚喜
除火鍋配料外，多款小食為餐桌增添更多「鮮味」選擇，適合加配山見手工啤同享，客人可透過二維碼自行落單追單：
➢鮮炸池魚(Lv2 或以上級別)：外皮香脆，魚肉鮮甜細膩。
➢香酥魷魚軟骨(Lv2 或以上級別)：口感酥脆帶嚼勁，入口鮮美
➢酥炸生蠔(Lv3 或以上級別)：外層金黃酥脆，內裡柔滑多汁，海洋味豐富
➢孜然羊肉燒(Lv4 或以上級別)：孜然香氣撲鼻，與羊肉的油香相得益彰
自助區：熱食、蔬菜與甜品一次滿足
餐廳自助區，加入多款主題熱食、蔬菜與甜品，於午市或晚市時段供應輪流供應，讓食客可按個人口味自由搭配，完成一頓豐富而均衡的火鍋體驗。熱食方面包括酸甜開胃的松子酸甜魚，以及經慢火燉煮、肉質軟嫩的醬燜牛肋條，還有酥炸魷魚、炸羊肉餃子、上湯羊肉餃子、脆炸鮮奶卷及台式芋泥綠茶佛餅，為火鍋以外帶來更多選擇。蔬菜區新增西洋菜苗、春菜苗及水果西芹，為火鍋增添清新口感與營養均衡。甜品及糖水方面，則提供朱古力糯米糍、法式焦糖慕絲杯、芝士及開心果空氣蛋糕、提拉米蘇慕絲杯等多款新選擇，以及蓮子鮮奶紫米露及櫻花白桃甘露，為用餐劃上輕盈甜美的句號。
山見台式火鍋的「鮮聚一鍋」主題推廣以多元菜式配搭與暖意洋溢，為冬季聚會打造理想的用餐氛圍，無論是家庭聚餐、朋友相聚或同事飯聚，均可在熱騰騰的鍋氣中享受溫馨時刻。
(以上資料祗屬轉載，客人如於使用上述優惠時與商户起爭議，i Food Court Limited既不負責。)
2025年12月16日
#山見台式火鍋 #古早羊腩煲 #葵芳台式火鍋 #屯門台式火鍋 #旺角台式火鍋 #觀塘台式火鍋 #荃灣台式火鍋 #將軍澳台式火鍋 #沙田台式火鍋