【新餐廳登場】中環新店「空中居酒屋」FUMI Joe 配以壯麗景色的現代居酒屋
Share via Whatsapp奉行時尚悠閒路線的FUMI Joe，現正式於加州大廈23樓開業，並無縫結合Kyoto Joe的最佳特色，兩個品牌多年來提供卓越價值的休閒用餐體驗！令FUMI Joe的全新菜單旨在迎合不同的預算和場合。
FUMI Joe內還有一個可以容納14位客人的壽司吧，以及可容納8位客人的爐端燒吧。好讓客人欣賞廚師們精彩的廚藝及優雅的刀工。並以新鮮食材完美襯托出悠閒用餐體驗。行政總廚Sun師傅選取多地新鮮食材，以熟練的烹飪技藝精心製作：壽司、刺身、卷物、爐端燒及豐盛主菜，給大家，每一環均能帶來極大滿足。不要錯過：鯛魚濃湯、北海道松葉蟹肉湯、葉海膽配高湯；以碎吞拿魚腩、海膽及三文魚製成的FUMI Joe特製三色卷；有辣碎吞拿魚腩、三文魚及三文魚籽的天婦羅火山卷、吉列炸蠔、牛肋骨燒、松葉蟹肉釜飯、A4熊本和牛配冰見烏冬(以上每款$98-$338)，款款別致可口。
FUMI Joe的爐端燒選用備長炭來烤，提供超過20多款選擇：宮崎甜蕃薯、銀杏、厚切牛舌、日本免治雞棒配日本雞蛋、走地雞腿肉、煙肉荔枝、燒明太子、河鰻、原隻槍魷魚、銀鱈魚，以及A4熊本西冷牛(以上每款$30-$158)等。
每日供應精緻簡便晚餐只需HK$298
FUMI Joe讓下班後的晚餐變得愉快及輕鬆！體驗FUMI Joe的簡便晚餐，旨在實惠又滿足。晚巿套餐每日（包括週末）下午6時至8時供應，每位只需HK$298，套餐包括：沙律、味噌湯、自選前菜推介有：三點刺身拼盤、三點壽司拼盤及海蝦野菜天婦羅。晚餐套餐包括多款豐富主菜同樣值得大家期待： A4熊本和牛壽喜燒鍋、銀鱈魚西京燒、蒲燒鰻魚、宮崎豚肉涮涮鍋、照燒南部元氣雞腿肉定食、吉列厚切宮崎豚肉定食。所有主菜均搭配日本米飯或稻庭風烏冬。
【熊本和牛及北海道鱈場蟹腳早午餐放題】第二位只需半價 ！
逢星期六、星期日及公眾假期的中午12時至下午3時供應，成人每位HK$498及小童每位HK$288。為慶祝全新開業，FUMI Joe欣然宣佈特別慶祝優惠：在7月份期間，凡提前於網上訂座及預付訂金，即可享【早午餐第二位半價】。此外，所有早午餐在8月份間提前於網上訂座及預付訂金，均可享受85折優惠。所有優惠只限於早午餐食物放題（飲品除外），優惠受有關條款及細則約束。
週末晚市放題：夏85折優惠
逢星期六、星期日及公眾假期的晚上6:30至9:30供應，成人每位HK$698及小童每位HK$350，就品嚐到由日本直送來港的刺身、前菜、卷物、天婦羅、燒物、北海道鱈場蟹腳及A4宮崎和牛菜式。款式應有盡有，性價比超高！如想享受升級滋味，每位可以HK$238加配兩小時無限量暢飲氣泡酒、清酒及啤酒。餐廳更推出夏天優惠：由即日起至2025年8月31日，凡提前於網上訂座及預付訂金，即可享受85折優惠。
FUMI Joe
地址：中環蘭桂坊加州大廈23樓
預訂查詢：https://lkfconcepts.com/pages/fumi-joe
或致電：+852 2804 6800
(以上資料祗屬轉載，客人如於使用上述優惠時與商户起爭議，i Food Court Limited既不負責。)
2025年7月18日