【新餐廳登場】韓國頂級人氣年糕鍋青年大邦正式登陸香港

各位美食愛好者請注意！優質的韓國年糕鍋連鎖店青年大邦 （Young Dabang），首間香港分店在沙田新城市廣場隆重登場。
自2015年創立以來，這間優質的韓國年糕鍋連鎖店已席捲全球，業務擴展至美國、澳洲、泰國、越南及日本等地，擁有超過400間分店，香港的餐飲界亦將迎來青年大邦獨特且高質素的韓式暖心美食。

一場穿越時空的旅程 於復古設計中注入現代活力！

青年大邦與一般的韓國餐廳不同，它將辣炒年糕重新打造為現象級暖心美食。而且品牌也以自身理念命名：「Young」象徵著超越年齡的熱情和活力，而「Dabang」則向1980年代韓國盛行的咖啡店致敬，因當時的咖啡店是韓國街坊的熱門聚腳點。所以「Young Dabang」在香港翻譯成「青年大邦」，以突顯其充滿活力的精神。

35cm滋味誘惑 引爆韓式年糕熱潮
青年大邦的招牌菜式必定是可自由搭配的年糕鍋（兩人份由港幣248元起），當中以煙韌彈牙的35cm超長年糕為主打，徹底顛覆傳統年糕的吃法。

青年大邦亦不斷推出創新的年糕鍋，其中的代表作包括：

炸雞芝士瀑布年糕鍋 – 外皮金黃酥脆， 內裡嫩滑多汁，芝士更會如瀑布般傾瀉而岀。芝士炸雞配上煙韌年糕，簡直是「世一」享受！

酥炸魷魚皇年糕鍋 – 當鹹香煙韌的年糕遇上新鮮酥脆的炸魷魚皇，與滋味無窮的年糕鍋中一拍即合，散發出誘人美味！

餐廳提供六款獨特醬汁作為湯底，當中包括經典香辣的「YDB招牌醬」、香滑濃郁的韓式玫瑰醬。當然不少得香港限定口味，香甜的粟米忌廉醬及容易入口的卡邦尼醬，醬汁經過特別調整以符合香港人味蕾，讓不能吃辣的客人也能輕鬆享用。為了讓年糕鍋的滋味進一步昇華，客人可額外追加配料（餐廳建議最多三款），例如魚糕、拉麵、拉絲芝士、五花腩、炸雞等選擇。提到青年大邦的精髓，莫過於最後在桌邊烹調的飛魚籽紫菜炒飯，巧妙地利用鍋中剩餘的醬汁炒製而成，為美食盛宴畫上完美句號。

不止年糕鍋 青年大邦提供多樣化韓國靈魂料理

各位韓食愛好者請留步！青年大邦除了招牌年糕鍋，更有多款令人難以抗拒的韓式地道菜式。讓人意想不到的是，青年大邦不只靠年糕鍋及多款韓式暖心美食征服你的味蕾，還提供高品質咖啡和一系列精心製作的特飲，絕對不輸年糕鍋！

青年大邦（香港）
地址： 沙田正街18號新城市廣場一期1樓103A號舖
電話號碼：+852 2110 8801
營業時間：每日中午12點至晚上10點
付款方式：現金、Visa、Master、支付寶、微信支付及銀聯

(以上資料祗屬轉載，客人如於使用上述優惠時與商户起爭議，i Food Court Limited既不負責。)
2025年7月8日

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