【聖誕節2024】法式酒館À Poêle French Bistro 12月節慶親民節日餐單
Share via Whatsapp整個12 月於午餐及晚餐時段供應價格親民節日餐單
時尚法式餐館À Poêle French Bistro以巴黎法式酒館作為靈感來源，誠摯的法式烹飪技藝，將活力注入時尚空間，營造精緻法國酒館氛圍感，開業的短短幾個月來就受到廣受大眾的歡迎。
酒館最多可容納55位客人，寫意舒適的室內用餐區配上柔和自然光，配合雙向折疊玻璃門，溫暖且明亮的自然光透進來，打造通明舒適的法式渡假風。作為一所悠閒法式酒館，在陽光伴隨下享受寫意時光；入夜後，變身為杯觥交錯的熱鬧酒館。
12月份星期一至五節日兩道菜午巿套餐每位HK$168
À Poêle將於充滿節日氣氛的整個12月其間供應價格親民的法式風味聖誕節午巿及晚巿套餐。 節日午巿套餐逢星期一至星期五推出，由中午12時至下午5時供應，兩道菜套餐每位HK$168起；至於晚巿套餐每日下午6時至10時供應，三道菜套餐每位HK$328，餐單包括多款人氣單點菜式及多款法式節日特色菜式，性價比甚高。
滋味前菜選擇包括：聖誕餐湯；時令沙律；法式凍肉拼盤；及煙燻三文魚迷你小圓餅配酸忌廉。主菜同樣任選一款，包括Turkey Roulade，慢烤火雞卷配松露醬、蘑菇餡料、抱子甘藍及香滑馬鈴薯蓉； Grilled French Ham法式火腿配馬鈴薯蓉、紅蘿蔔及香甜蘋果醬； Broiled Seabass烤海鱸魚配普羅旺斯燉菜及法式青醬，其他主菜選擇包括Chicken Fusilli Pasta，香煎雞肉螺旋意粉，配上由大蒜、新鮮羅勒和橄欖油製成的普羅旺斯香蒜醬，最後加入巴馬臣芝士； Crab Salad蟹肉沙律混合新鮮蟹肉、菠菜苗、番茄、青瓜，最後淋上惹味酸忌廉沙律醬。
12月份節日三道菜晚巿套餐每位HK$328
À Poêle 節日三道菜晚巿套餐每位只需HK$328，每日下午6時至10時供應，餐單包括八款滋味主菜選擇，切合大家不同口味所需。
開胃菜的選擇包括：French Onion Soup素食版法式洋蔥湯配上濃郁的Gruyere芝士融化後焦而濃香；Smoked Salmon Blinis煙燻三文魚迷你小圓餅配開胃酸忌廉；French Charcuterie Selection法式風乾凍肉拼；Foie Gras Terrine鵝肝醬配香甜果醬、香脆法包； Beef Tartare經典牛肉他他配香脆法包； Fruits de Mer海鮮拼盤有酸豆醬汁醃吞拿魚刺身、新鮮生蠔、大蝦、海螺等，配上香醋汁及檸檬鮮味倍增。
主菜同樣任擇其一：包括Turkey Roulade，慢烤火雞卷配上松露醬、蘑菇餡料、抱子甘藍及香滑馬鈴薯蓉； Grilled French Ham法式火腿配馬鈴薯蓉、紅蘿蔔及香甜蘋果醬； Roast Chicken法式香烤雞嫩滑多汁，配以雪莉酒醬汁及法邊豆；Sea Bass and Mussels Stew香煎海鱸魚配白酒香蒜及牛油煮青口，配上法包或香脆薯條；Merguez Sausage Orecchiette法式牛肉混羊肉辣肉腸配貓耳朵意粉； Steak Frites經典的牛扒配薯條；還有更多美味選擇。
甜品方面同樣自選一款，分別有Crème Brûlée法式焦糖燉蛋； Chocolate Mousse絲滑朱古力慕絲，為佳節留下甜蜜完美的回憶。
À Poêle French Bistro
地址：太古太裕路5號興安閣地下G514號舖 (港鐵太古站 D1 出口)
查詢或訂座：+852 2446 1598 或瀏覽 www.apoelebistro.com
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2024年11月22日