【新口味】QUE 精緻的秋季創意料理與甜品閃亮登場

隨著秋天的腳步走近，以西日融合料理聞名的人氣和洋料理餐廳 QUE 帶你踏上秋日味覺之旅 —「日式蓋飯系列」及「芝果戀曲」。

作為日本經典料理之一，QUE們推出了兩款全新的日式蓋飯 – 月見照燒宮崎雞扒蓋飯和月見澳洲 M5 和牛蓋飯，讓食客在享受經典風味的同時，體驗不同的味覺層次。

月見照燒宮崎雞扒蓋飯 – 選用來自日本宮崎縣的優質雞扒，經蒸煮後，塗上以日本酒、醬油、柴魚高湯、芝麻等調製的自家醬汁，，完美保留了雞肉的鮮美與肉汁。

月見澳洲 M5 和牛蓋飯 – ，絕對是肉類愛好者的最佳選擇。搭配新鮮時蔬和半熟的日本溫泉蛋，當蛋黃輕輕破開時，濃郁的黃金蛋液與秘製醬油混合，拌勻微焦香脆的飯底，每一口飯都充滿味道層次，讓您享受無與倫比的風味體驗，令人食指大動。

除了令人垂涎的日式蓋飯系列，QUE 還特別打造了充滿秋季氛圍的精緻甜品，為食客帶來無與倫比的味蕾享受。繽紛丸子芭菲由香印提子、士多啤梨、三色丸子、檸檬果凍、芝士蛋糕及蜜糖脆粒等七種優質食材精心調製而成，每一層都呈現出不同的色彩。引人注目的甜品火炙芝士蛋糕配日本梅酒啫喱及香印提子，靈魂在於經過精心烘焙的芝士蛋糕。其表面微微炙烤，形成一層微溶焦香的面層，，突顯芝士的濃郁味道。

適逢西方節日來臨，QUE 特別推出「貓眼」雞尾酒及節日限定飲品與甜品，其中一款「貓眼」雞尾酒，選用日本和歌山的梅子酒，搭配沖繩黑糖，口感濃郁甜美、細膩滑順。而無酒精版的「貓眼」飲品，則為不喝酒的顧客提供了同樣富有節日氣氛的選擇，讓每位顧客都能融入這份節日的愉悅和詭秘之中。

聖誕節期間，QUE 也為顧客準備了精緻的聖誕甜品與溫暖的沖繩紫薯熱飲系列，為冬日增添一抹甜美與溫馨。節日限定甜品包括青森縣蘋果班戟配百利甜酒汁、紅莓流心班戟，再加上靜岡有機抹茶鮮奶及濃郁朱古力等飲品，讓顧客在寒冷的季節中感受到暖意與節日的歡樂氣氛。

「日式蓋飯系列」及「芝果戀曲」將於 2024 年 10 月９日起推出，「芝果戀曲」將供應至 2024 年 11 月 30日，而「日式蓋飯系列」則供應至 2025 年 1 月 5 日。QUE 誠邀所有食客在這個秋日蒞臨品嚐我們的美味料理和甜品，共同享受豐收的成果。如欲了解更多資訊或預訂座位，歡迎造訪我們的 官方網站。

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