【異國滋味香烤拼盤分享菜單】BEDU全新中東異國滋味香烤拼盤
Share via Whatsapp全新推出的香烤拼盤分享菜單於7月1日開始，逢星期日至星期三供應；兩位起每位HK$290，菜單包含多款別具特色的前菜、誘人滋味的雜錦烤肉拼盤、清爽香烤蔬菜沙律及美味甜品。
2道前菜分別是幼滑煙燻鷹嘴豆蓉配自家即烤鬆軟扁麵包及自家醃菜，鷹嘴豆蓉添上少許橄欖油及香料更為美味；及清爽宜人的哈里薩辣醬配青瓜、羊奶芝士、新鮮羅勒及核桃，清新爽甜菜蔬甜辣適宜，是炎炎夏日絕對不容錯過的美食。
接者便是享用燒肉串拼盤，當中包括黃金大蝦、慢烤雞串、烤三文魚，還有香烤至熟度完美、無添加激素和抗生素等有害成分的草飼Adena牛肉；配上備受波斯當地歡迎的扁豆米飯菜蔬沙律，混合青瓜、番茄、新鮮薄荷、扁豆米及葡萄乾成為沙律，加入肉桂、番紅花、新鮮檸檬及少許橄欖油為其調味便成。
最後甜品，則是享用鬆脆傳統的果仁蜂蜜酥餅，配上別具口感的開心果雲尼拿雪糕，由層層交疊的酥皮堆砌而成，綴上粒粒開心果細粒，蜜餅口感濃郁且酥脆甜膩成為最完美的句號。
優惠歡樂時光每日下午5時至晚上7時舉杯
經過繁忙的一天，在黃昏照耀下來到BEDU享受街頭輕鬆氣息，其歡樂時光每日由下午5時至晚上7時推出優惠，多款紅白葡萄酒、烈酒、菠蘿茶及蘋果薄荷檸檬水等每杯HK$50；還可配搭多款特惠美食，每款優惠價HK$40至HK$70，包括煙燻鷹嘴豆蓉、自家即烤扁麵包、自家醃菜、香烤雞肉三文治及炸鷹嘴豆餅三文治，最適合配搭透心涼特飲或酒品。
BEDU
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2024年6月20日