Hue Dining及維港海傍INK Cafe精彩派對套餐佐煙花匯演
Share via Whatsapp在10月1日於維港夜空將會舉辦維港煙花匯演，為了提供絕佳的觀賞位置，Woolly Pig Hong Kong 旗下兩間餐廳，分別是位於尖沙咀香港藝術館的澳洲餐廳Hue Dining及海傍露天餐廳INK Cafe，推出煙花餐飲套餐。
Hue Dining無阻隔欣賞高清維港煙花美景享受4道菜套餐
Hue Dining煙花晚巿套餐將於10月1日星期日供應，4道菜煙花晚巿套餐每位HK$1,380；如想盡享升級滋味，每位只需加配HK$480享用專業侍酒師配搭4杯葡萄酒，以上均需另加一服務費。4道菜套餐將會先享用和牛他他撻配蛋黃醬及醃漬珍珠洋蔥；墨汁Oreo奥利奥，選用墨汁慕絲、青檸及煙燻鱈魚籽製成；及招牌之一自家製酸種麵包，配澳洲原生胡椒莓海鹽的煙燻牛油。
任擇其一前菜包括北海道帶子刺身配辣根啫喱、紫蘇葉、芝麻及柑橘油醋醬；慢煮伊比利亞豬頸肉配傳統蘿蔔、羽衣甘藍及砵酒黑醋汁；或是雜菌西米脆餅配羊肚菌蓉、蘑菇碎及黑喇叭菇。
主菜同樣可以任選其一，有法國藍龍蝦配幼蝦、粟米、甜尖紅辣椒及龍蝦湯；特級澳洲Rangers Valley黑安格斯和牛西冷配牛面頰肉、紅蔥蓉、 蘆筍及馬德拉酒汁；或是意大利Burrata水牛芝士餃子配意大利青瓜牛油、番茄醬及夏威夷果仁莎莎。
最後的甜品分別有抹茶麻糬，或是Pavlova蛋白脆餅，還可加配期間限定的士多啤梨煙花蛋糕。一邊品嚐優雅閃亮煙花晚巿套餐，遠離擠擁人群，安坐舒適餐廳環境欣賞絢爛多姿的煙花匯演。
Hue Dining
地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓
查詢或訂座可瀏覽huedining.com.hk
INK精彩煙花派對以現場音樂連同美酒佳餚享受熱鬧氣氛
位於尖沙咀香港藝術館地面維港海傍的INK Cafe煙花派對將於10月1日星期日的晚上6時45分開始，煙花派對門票有：進場門票每位HK$680，當中包括2杯飲品及美食；及座位門票連香檳套餐HK$3,600，可供2人至4人享用，包括法國Gosset高仕達香檳廠酒莊的Gosset Cuvée Extra Brut香檳1枝、8杯飲品及美食。
美食款式有粟米芫茜炸餡餅配煙燻辣椒醬；蝦多士配柚子蛋黄醬及鹹蛋黃；香茅豬腩肉刈包是拉差辣椒醬配椰菜絲沙律；或是鴨腿春卷海鮮醬配青瓜大蔥沙律。飲品可自選精選紅白餐酒或手工啤酒。
INK Cafe
地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館G樓
查詢或訂座可瀏覽：inkcafe.com.hk
(以上資料祗屬轉載，客人如於使用上述優惠時與商户起爭議，i Food Court Limited既不負責。)
2023年9月15日