夏天都要打邊爐！牛気夏の祭

「夏天都要打邊爐」！牛気在今個夏日舉行「牛気夏の祭」，日期由 6 月 15 日至 9 月 12 日，與大家一起歡度夏日。「牛気夏の祭」內容十分豐富，全線分店將有簡單的夏の祭佈置，提升店內氣氛。最重點內容為新推出的期間限定「夏鍋對決」湯底「檸檬鹽麹昆布湯底」與「赤鍋地獄激辛湯底」，一淡一濃，一清一辣。

「鹽麹檸檬昆布湯底」在清淡的昆布湯添加清新元素，加入怡神的檸檬片及鹽麹配搭，能更突顯食材的味道精髓。「赤鍋地獄激辛湯底」以紅味噌為基底，混合多種特選辣椒調製成赤紅濃郁激辛湯頭，喜歡挑戰味蕾極限的您必試，讓您辣出新境界。

除了「夏鍋對決」新湯底之外，還有多款牛気夏の祭新品登場，包括夏の涼菜及冷盤、夏の迷你丼、夏季時令蔬菜、新雪糕口味及牛気夏日精品。牛気夏の祭期間將有 5 款夏の涼菜及冷盤推出，包括「高菜漬」、「青芝漬」、「淮山漬」、「山椒拌魚皮」及「鮮甜熟凍蝦」。高菜漬、青芝漬、淮山漬是日本料理常見的漬物，對以白飯為主食的日本人而言，漬物是為了讓米飯更美味的必要附餐，在日本人的飲食習慣中根深蒂固。至於另外 2 款冷盤「山椒拌魚皮」(只限 Lv3 或以上級別放題套餐) 及「鮮甜熟凍蝦」(只限晚市)，前者冰涼爽滑，後者爽口彈牙，餐前享用令你食慾大增，配搭啤酒享用更佳。

此外 3 款夏の迷你丼亦會登場(只限 Lv2 或以上級別放題套餐)，包括「迷你‧蔥吞拿魚腩丼」、「迷你‧粒粒魚生丼」及「迷你‧芝士蟹籽玉子丼」。丼飯是日本代表性食品之一，牛気首次將這種充滿獨特魅力的日本丼物文化引入，為整個用餐體驗增加更豐富的日本元素。同時，丼飯以迷你份量呈現，方便大家淺嚐。

自助區於牛気夏の祭期間將提供多款時令蔬菜，讓火鍋迷品嚐最清甜最當造的新鮮蔬菜，亦會提供時令水果讓大家飯後消暑，還會推出新軟雪糕)及芒果椰汁紫米，將您的火鍋放題體驗昇華。

成為 TGG 會員更可於牛気夏の祭期間獲得尊享電子優惠券 1 張，憑券於牛気堂食惠顧「澳洲極上和牛+海鮮」火鍋放題套餐或以上級別，可獲贈柚子醬油鮑魚 (同枱每位顧客 1 隻)。。以清新的柚子配搭醬油鮑魚，鮑魚每一口都彈牙，口感鮮甜可口，散發淡淡柚子清香。

最後，牛気想給大家「爽」住過夏日，特意訂製了牛気手提電風扇。牛気手提電風扇共有 4 款顏色選擇(綠、白、黃、紫)，逛街帶着牛気手提電風扇就不再怕炎熱呢！凡惠顧日本九州產黑毛和牛+海鮮放題套餐，可獲贈牛気手提電風扇一把(價值 HK$88)。TGG會員亦可獨家以指定積分換領牛気手提電風扇一把。來讓牛気陪你度過炎夏！

「牛気夏の祭」
日期：2023 年 6 月 15 日至 9 月 12 日
地點：全線牛気
店舖資訊

(以上資料祗屬轉載，客人如於使用上述優惠時與商户起爭議，iFoodCourt既不負責。)
2023年6月30日

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