中環MAJO全程投入推出滋味精髓 響應風靡西班牙著名慶典「世界Tapas日」
Share via Whatsapp每年6月的第三個星期四被定為世界Tapas日，今年將會在6月16日星期四舉行，屆時除了西班牙，每年世界多個國家都會狂歡慶祝，透過連串豐富慶祝活動及美食節慶表演，讓大家體驗獨一無二的西班牙美食文化。位於中環蘇豪的西班牙餐廳MAJO Tapas Paella Bar自然不會錯過此年度盛事，將在6月15日至6月17日限定一連3天推出Día Mundial De La Tapa菜單，享用一系列開胃小吃Tapas，悠然沉醉於放鬆寫意時光。
精選推介有Escalivada Con Sardina Ahumada煙燻沙甸魚配蔬菜包、Albondigas Con Sepia番茄煮墨魚豬牛肉丸、Vieiras Con Foie Y Trufa香煎鵝肝帶子、Gazpacho Con Tartar De Gambas番茄凍湯、Pulpo Al Ajillo西班牙八爪魚、Carrillera De Ternera Wagyu慢煮和牛頰肉。至於甜品，推介款式有Crema Catalana焦糖奶凍，作為西班牙加泰隆尼亞經典甜品之一，在牛奶忌廉加入香橙、檸檬及肉桂來調味攪拌，炙烤炒糖化成焦糖脆片便成。
西班牙盛產一系列不同類型的苦艾酒，長久以來深受西班牙人熱愛及歡迎，除了令雞尾酒更添風格特性，苦艾酒本身都是一種珍貴的開胃酒，只需加上少許梳打水，分別以醃洋蔥、鯷魚及橄欖作點綴便可成為各款雞尾酒，每款各杯HK$65。
供應多款佳釀讓蘇豪區又一微醺推介
為了搭配所點取的西班牙美食，MAJO Tapas Paella Bar酒吧設有各款Sangria水果酒龍頭，各款水果酒帶有不同層次的水果香氣，分別有紅酒Sangria水果酒，加入干邑白蘭地、漿果利口酒及時令水果；白酒Sangria水果酒，加入氈酒、香桃利口酒及時令水果；及玫瑰酒Sangria水果酒，加入冧酒、漿果利口酒及時令水果。以上各款Sangria水果酒，每杯HK$70或選擇每壺HK$290。此外，逢星期一至星期五的下午4時至晚上7時推出Siesta Time優惠時段，精選Sangria水果酒、JJ Whitely & Tonic雞尾酒及混合雪利酒、青檸、新鮮薄荷及梳打水的Rebujito雞尾酒優惠價每款均為HK$55。
MAJO Tapas Paella Bar
地址：中環蘇豪士丹頓街22號
電話：（852）2529 3001
https://majotapas.com.hk/
(以上資料祗屬轉載，客人如於使用上述優惠時與商户起爭議，iFoodCourt既不負責。)
2023年6月2日