莆田 PUTIEN
由一家小店發展至擁有20多家海內外分店的知名品牌，新加坡莆田在15個年頭裡，屢獲各大獎項，當中包括：香港米芝蓮指南2016<車胎人美食推介> – 銅鑼灣店、新加坡50間最佳餐館、新加坡金字品牌大獎、美味新加坡廚藝精英爭霸賽總冠軍、最佳家庭餐館等；亦得到多位名人及食家支持，包括：蔡瀾、林青霞、任達華、琦琦等。這間致力為客人獻上最鮮最真的菜餚、承諾為每個家庭帶來幸福時光的新加坡餐館，於2014年7月12日，正式進駐香港利舞臺7樓，以清新純樸的農家菜為香港人帶來驚喜。
舉家移居新加坡，仍時刻想念家鄉菜的風味，創辦人方志忠先生因而在2000年於新加坡創立「莆田」（當時名為「莆田興化菜館」），並立志將莆田菜打造成知名的菜餚，在中餐的主流菜系中佔一席位。未來，「莆田」繼續秉承以正宗的莆田菜、新鮮當令的食材及殷切的服務態度，感動顧客，溫暖每一顆食客的心。
莆田市位於福建省沿海中部，背山面海，馳名的中國南少林和媽祖女神使莆田市揚名海外。天然資源豐富，既擁有肥沃的土地，也有豐富的海產，盛產獨具特色的風味美食，這一遍食材的福地，正是「莆田」的起源。「莆田」一直堅持以最新鮮、天然的食材、保留真味的烹調，為客人奉上一道道以心製造的優質菜餚，所以，「莆田」大部份食材，皆從福建莆田市直接入口，以確保其地道風味。
分店資訊
香港
銅鑼灣店
地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場7樓A舖 (港鐵銅鑼灣站 A 出口)
電話：2111 8080
營業時間：一至日: 11:30-15:00; 17:30-22:30
九龍
鑽石山店
地址：鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214舖 (港鐵鑽石山站 C2 出口)
電話：2111 8388
營業時間：一至日: 11:30-16:00; 17:30-22:30
新界
將軍澳店
地址：將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F94號舖 (港鐵將軍澳站 C 出口)
電話：2111 8778
營業時間：一至日: 11:30-16:00; 17:30-22:30
荃灣店
地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓416舖
電話：2111 8308
營業時間：一至日: 11:30-16:00; 17:30-22:30
屯門店
地址：屯門屯隆街3號屯門市廣場一期1樓1101號舖
電話：2111 8908
營業時間：一至日: 11:30-16:00; 17:30-22:30
沙田店
地址：沙田馬鞍山鞍祿街18號新港城中心2樓 (港鐵馬鞍山站 B 出口)
電話：2833 9108
營業時間：一至日: 11:30-22:30
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