Cats’ Eye Bistro
日本淺草已創業50年以上的洋食店退休大廚，因家人而長時間在香港，卻吃不到像樣的demi-glace sauce日式漢堡扒，深居簡出的他和在日本念書及工作多年的香港店主一拍即合，辦起日本醬汁飯餐廳來。皆因店主於日本在有名食店工作，盡得日本咖喱汁和忌廉汁的真傳秘方，而咖喱汁飯、漢堡扒飯、蛋包飯這三寶，一向是日本人最喜愛洋食（即日本西餐）的頭三位。為了將最好的帶給客人，一山不怕藏二虎，兩位大廚不介意解囊互贈，兩人的知識釀出Cats’ Eye的四種招牌美食，並以合理的價錢讓香港人享受日本的味道。
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