hEat推出全港首創六呎巨型燒烤拼盤

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呈獻多款頂級牛扒與海鮮美饌 全新拼盤選用多國上乘食材。勢將於今夏掀起熱潮
六呎巨型燒烤拼盤

hEat自開業以來不斷破格創新,現推出全港首創巨型燒烤拼盤,拼盤選用多國上乘食材,稀有澳洲Blackmore黑毛和牛肉眼扒和新鮮海產。為美食愛好者打造一場難忘的豐富盛宴。
獨一無二的燒烤拼盤選用來自美國、加拿大、日本、澳洲、西班牙和新西蘭的上乘食材,將不同滋味共冶一爐,適合6至8名賓客共享。

內布拉斯加州Greater Omaha牛扒
內布拉斯加州Greater Omaha牛扒
堪薩斯州Creekstone肉眼扒
堪薩斯州Creekstone肉眼扒
熊本縣牛扒
熊本縣牛扒
Blackmore黑毛和牛肉眼扒
Blackmore黑毛和牛肉眼扒
拼盤網羅美國頂級牛扒內布拉斯加州的Greater Omaha牛扒堪薩斯州的Creekstone肉眼扒。一系列多國頂級牛扒,亦有選用日本熊本縣出產的牛扒和香港稀有的澳洲墨爾本北部Blackmore黑毛和牛肉眼扒。一如其他日本牛扒,熊本縣牛扒肉質鮮嫩,味道濃郁,深受各地歡迎。而澳洲黑毛和牛肉眼扒則產自Blackmore家族所擁有和經營的農場,油花分佈均勻,脂肪豐富,入口猶如牛油般滑膩,瞬間融化。
Blackmore和牛於香港比較稀有,hEAT非常榮幸能夠成爲少數提供Blackmore黑毛和牛的香港餐廳,為食客獻上來自澳洲的頂級美味。採用日本傳統方法飼養和牛,過程一絲不苟,確保維持日式出品的一貫品質,信譽良好。

西班牙Carabinero大紅蝦
西班牙Carabinero大紅蝦
日本皇帝蟹腳
日本皇帝蟹腳
加拿大龍蝦
加拿大龍蝦
新西蘭海螯蝦
新西蘭海螯蝦
除了多款優質牛扒,拼盤還提供同樣美味誘人的新鮮海產,包括西班牙Carabinero大紅蝦日本皇帝蟹腳加拿大龍蝦新西蘭海螯蝦。Carabinero(在西班牙文中意指「警察」)是全身鮮紅的珍寶大蝦,味道與龍蝦一樣甘甜。源自加拿大的龍蝦在沿岸捕捉,肉厚鮮甜,風味出眾,烤至剛熟後味道更佳。還有日本皇帝腳,鮮甜多汁,具有豐富的口感。至於新西蘭海螯蝦,蝦肉經烤製後鹹中帶甜、完美平衡的鮮味,口感一流,令人一試難忘,媲美市場上其他矜貴海鮮產品。

慶祝燒烤拼盤全新登場 hEAT更以「歡度盛夏」為主題創作六款嶄新雞尾酒
cocktail
以「歡度盛夏」為主題,調酒師特別在酒中混入時令鮮果及香草,同時也可讓他們清一清味蕾。一系列全新雞尾酒各具特色,「Summer Love」帶有荔枝和茉莉味,清新怡人;「Aroma Fresh」以粉紅番石榴和羅勒製作,別具異國風味;「Fruity Delight」利用柚子和香橙調製,洋溢熱帶風情;「Sunshine Passion」用上熱情果和接骨木花炮製;「Airy Night」巧妙混合薄荷和生薑口味;而「Vivid Life」則加入了胡椒和芒果。

燒烤拼盤於每天下午5時至10時晚餐時段供應,4呎拼盤連12杯飲品定價港幣3,000元,6呎拼盤連16杯飲品定價則為港幣4,800元,另收加一服務費。

hEAT
地址:灣仔皇后大道東202號 QRE Plaza 大廈23樓
營業時間:每天中午12時至凌晨2時
網址:www.heat-hk.com
facebook fanpage
Instagram:heatinhk

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