新界區首間食代館Food Opera全新風格 正式登陸東涌東薈城名店倉

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食代館Food Opera於東涌東薈城名店倉正式開幕,為老饕帶來全新食點!
東薈城名店倉食代館Food Opera薈萃9大亞洲馳名食府,由本土香港風味,到東南亞、日韓及中式名菜一應俱全,當中最矚目的是由大廚曾坐鎮米芝蓮餐廳後自立門户的「天后站清湯腩」、首次進駐美食廣場的中菜餐廳「御名軒」及獲港澳區米芝蓮推介的星級泰式食府「泰潮」。
對於用餐的氛圍以至食物質素同樣力臻完美,東薈城名店倉食代館Food Opera更為一眾「相機食先」的食客帶來全港首個主打集體回憶與味道的美食廣場,以舊式公共屋邨和竹棚建築工藝等作設計主軸,為大家打造全港首個主打集體回憶與味道的美食廣場,在細味美食佳餚時,亦可尋回充滿人情味的感覺,共「嚐」本土情懷,以打卡「FUN」享飲食回憶。
打卡點

港人至愛9大食府匯聚加盟 米芝蓮推介大廚領軍本土特色美食 首次進駐美食廣場甚具噱頭慶祝新店登場 新推8大期間限定美食及特飲:
天后站 清湯腩-米芝蓮大廚 匠心十年 獨具一腩
崩沙腩擔擔麵
主廚兼創辦人蘇師傅入廚多年,曾助位於香港一間清湯腩小店獲得米芝蓮美譽,年前自立門戶大獲好評。為了做一碗濃而不膩的清湯腩,蘇師傅每天都堅持親自選材,對於每項食材都精心嚴選。

御名軒 -極具人氣點心店
翠綠牛肉腸粉
御名軒是位於香港天后電氣道的一間酒家,從最早期的「福運海鮮酒家」、「昇悅漁港」及「東翡翠海鮮酒家」至現時的「御名軒」,一直用心經營超過27年,對食品的質量、味道及賣相均檢測得相當嚴謹。同時多年來於業界得到的各項不同美食大獎,肯定了其不凡實力,把天后總店的傳統風味保存下來。

Pepper Lunch -日本最具人氣牛扒連鎖店
一口牛扒粒
「胡椒廚房」創建於1994年,是日本最大的牛排連鎖店,嚴選各式新鮮食材,急速加熱至260度、熱騰騰的鐵板鎖住了鮮嫩肉汁,搭配秘製胡椒黃油和醬汁,讓你創造出屬於自己的美味。

一本日式蛋包飯-日本蛋包飯專家
燒扇貝吉列豬扒蛋包飯
創先河以西式的多元化食材融入日式丼飯的烹調之中,招牌自家製蛋包飯日售至少500碟, 每日對食物品質嚴格監控及要求,為顧客帶來優質美食。

三巡小廚 -地道東南亞美食
豬大腸肉骨茶
三巡小廚銳意為顧客帶來不一樣的無國界佳餚新體驗,既保留現有南洋飲食傳統,亦同時注入更多新式飲食烹調元素,創出一系列創新的南洋菜式,希望帶給顧客一個嶄新的新加坡美食潮流!

韓國屋– 傳統韓式料理
韓國蟹膏雜錦拌飯
韓國屋是 MAXEARN 旗下之一的人氣品牌食府。餐廳代表之作以韓式炒粉絲及純豆腐辣湯聞名,湯底醬汁均以集團的韓國廚師團隊精心研發製作而成。

盈暉燒味至尊– 揚威濠江的港式燒味
金牌燒鵝髀飯
2003年成立,並於2007年獲澳門威尼斯人渡假村獲邀請在酒店開業,盈暉燒味至尊秉承香港風味,所有燒味均是每天現場製作,沿用傳統手法保持優質穩定的水準。

泰潮 Thai Chiu-9年米之蓮推介食店
3色泰式船河套餐
泰潮始於2008年,憑著多年對出品菜式品質要求執著及堅持,贏盡口碑,從2011至2019 年連續9年獲得港澳區米之蓮推介餐廳,其實力不用置疑。

Quenches -新鮮果汁 健怡營養 香港經典美食 百搭車仔麵
100%新鮮菠蘿刨冰
Quenches是健康飲食新趨勢的必然之選,定期推出特飲系列,除了有口味創新的特色飮品,更提供最鮮甜解喝的果汁類飲料。

本土情懷主題
為慶祝新店登場及配合東薈城名店倉食代館Food Opera的本土情懷主題,進駐食店更推出8大期間限定全新風味美食及特飲,讓食客們能享受更多不同口味配搭,為大家帶來窩心味美的用餐體驗,令人回味。

東薈城名店倉食代館Food Opera
地址:東涌達東路18-20號東薈城名店倉7樓704號舖
營業時間:早上10時至晚上10時
電話:2169 0791

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