都會海逸酒店 西班牙風情自助晚餐

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Promenade西餐廳 ─ 西班牙風情自助晚餐 (8月1至31日)
近年西班牙菜在香港大行其道,由餐前小吃至甜品,眾多西班牙風味招牌美食都在香港人心中留下烙印。西餐廳於這個8月精心獻上一系列西班牙傳統菜式,讓你味蕾沉醉在難忘的西班牙美味旅程。

西班牙海鮮燴飯
提到西班牙菜不得不吃的經典菜式西班牙海鮮燴飯,顏色鮮艷奪目不在話下,每一顆飯粒也盡收青口、大蝦等海鮮的精華,鮮甜又惹味。

西班牙雞肉田螺燴飯
為了讓食客感受西班牙燴飯變化多端的魅力,西餐廳更奉上西班牙雞肉田螺燴飯,雞肉切件後以調味料醃一晚再煎香,讓這款傳統燴飯味道鹹香味出色,與海鮮燴飯比較下別一番風味。味的嫩滑豬面頰,入口即化,盡顯西班牙烹調方法的出色之處。此外,紅酒燴牛尾、西班牙馬鈴薯奄列、西班牙玉桂蜜糖多士等特色菜式亦會於8月登場,歡迎您前來西餐廳投入西班牙美味之旅!

砵酒蜜糖燴豬面頰
另一著名西班牙主菜砵酒蜜糖燴豬面頰亦是重點推介之一,把豬面頰切成塊狀後以百里香、意大利番茜、橄欖油醃過一晚,再灑上麵粉煎香。醬汁以橄欖油、炒香的蒜蓉、香葉煮成,灒入紅酒、牛肉清湯,放入豬面頰、甘筍、薯仔及蘋果燴至軟腍便大功告成。

冰鎮熟龍蝦
避風塘炒龍蝦拑, 咸蛋黃炒龍蝦拑及薑葱炒龍蝦拑
除了西班牙主題特式美食外,萬勿錯過即開生蠔、爽口彈牙的冰鎮熟龍蝦、豐腴肉汁的即煎澳洲M5和牛肉眼及惹味的炒龍蝦拑。鐵板薄燒金蒜香葱和牛卷及炙燒骰子和牛亦會隆重登場。長達70米的自助餐桌更擺滿超過150款美食。時令刺身、即製脆香天婦羅、各式頭盤、即製生滾粥、滋補燉湯、即焗薄餅、烤肉等美食琳瑯滿目。甜品方面更提供5款Häagen-Dazs 脆皮雪糕批及5款雪糕杯,加上糕餅廚師即場製作多款現場炮製的精緻甜品如:梳乎厘、各式流心撻、法式薄餅及朱古力噴泉等。

下午茶自助餐 推出夏日限定清新解渴沙冰 (8月1日至31日)
夏日夕陽_夢幻草莓_薑汁甜菜
厭倦了在猛烈的太陽下曬得汗流浹背?不如以透心涼的沙冰踢走悶熱暑氣吧!西餐廳的榴槤‧朱古力‧栗子三重奏下午茶自助餐於8月除了推出多款招牌榴槤甜品、精緻朱古力及栗子甜點外,更新增幾款夏日限定沙冰。

榴槤芝士薄餅
下午茶自助餐供應多款招牌榴槤甜品,包括大受歡迎的榴槤芝士薄餅、意大利芝士斑蘭榴槤立體蛋糕、飄香榴槤露等,期待您前來一一細嚐,完美呈現「果王」香濃誘惑一面。

紅寶石朱古力栗子蛋糕
朱古力及栗子精緻甜點有紅寶石朱古力栗子蛋糕,讓您沉醉在可可與栗子的細膩濃情,且帶淡淡莓果味,旋即吸引一眾朱古力迷。蛋糕內的微酸味與香滑栗子蓉的甜度平衡得宜,紅寶石朱古力亦為蛋糕添上一份清新。

price list
*自助餐美食將不定期輪流推出

eShop
網上預訂高達75折: https://bit.ly/2Y4sj6H
 自助午餐原價每位$338起,折後$287.3起
 自助晚餐原價每位$618起,折後$525.3起

Promenade西餐廳
九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓(港鐵紅磡站C2出口)
訂座及查詢詳情: (852) 3160 6880 / fnb.hpme@harbour-plaza.com

(以上資料祗屬轉載,客人如於使用上述優惠時與商户起爭議,i FoodCourt既不負責。)