悦品酒店‧荃灣「令和夏祭美食之夜」

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延續買二送一自助餐優惠,以超值價體驗地道的日本飲食文化

日本飲食文化源遠流長並一向深受中外食客的青睐。The Platter於5月4日起每個週末呈獻期間限定「令和夏祭美食之夜」,為賓客呈獻以日式美食為主題的週末自助晚餐。與此同時,The Platter為答謝賓客的支持,延續買二送一半自助晚餐、週末自助午餐及晚餐優惠,務求為大家帶來不一樣的超值自助餐享受! 此外 COZi Lounge亦嚴選日本威士忌頂級氈酒調配的雞尾酒,讓我們為賓客的珍味旅程導航!

令和夏祭美食之夜(星期六、日及公眾假期)

海膽蟹肉沙律釀玉子燒
凡享用令和夏祭美食之夜的賓客可免費獲贈海膽蟹肉沙律釀玉子燒一份,讓客人率先品嚐烹飪藝術精品。為了讓客人可品嚐到最新鮮的刺身,廚師會每晚主持席切八款新鮮刺身,滿足一眾喜愛日本刺身之客人。更多環球開胃前菜如雪花蟹腳、冰鎮白蜆、翡翠螺及精選壽司等,每晚多款美饌輪流供應,讓賓客於The Platter 舒適悠閒的氛圍下,渡過滿足美好時光。

日式雜錦雞串燒
崎玉縣清酒一口牛
燒沖繩島脆皮黑糖雞
原自京都的三文魚籽茶碗蒸
重點推介菜式包括惹味香口的日式雜錦雞串燒、鬆化薄脆的天婦羅日式和風薄餅、金黃酥脆的日式炸豬扒、肉厚軟淋的日式鰻魚炒飯日式香辣炸魚頭燒沖繩島脆皮黑糖雞宮崎南蠻脆炸雞九洲柚子鹽炭燒雞、原自京都的三文魚籽茶碗蒸崎玉縣清酒一口牛以及即點即切厚切日式醬燒牛肉

The Platter甜品
燕窩北海道3.6牛奶布甸
意猶未盡?甜品區為自助晚餐的另一亮點,The Platter推出多款以矜貴燕窩及日式甜品入饌製成的滋潤甜品,當中包括:燕窩甜品系列:燕窩北海道3.6牛奶布甸燕窩抹茶紅豆餅燕窩栗子蛋糕燕窩芒果布甸正宗冰糖燉燕窩。日式甜品系列:日式紅豆草餅日式和菓子及日式燒年糕

與此同時,The Platter特設Häagen-Dazs雪糕任食,為盛宴畫上完美句號,客人定必捧腹而回。
週末自助晚餐原價為每位成人HK$388*/ 每位小童或長者HK$288* 。
*優惠受細則及條款約束
*以上價目需另收加一服務費
#推廣期為2019年5月4日至2019年9月8日(只限星期六、日及公眾假期並設有不適用日期)
The Platter
地址:香港葵涌青山公路葵涌段443號悦品酒店‧荃灣地下低層
電話:+852 3891 1928|電郵:theplatter.oasis@hotelcozi.com

COZi Lounge – 以日式美酒延續令和夏祭之夜
為了讓客人的味蕾增添驚豔醉迷的享受,COZi Lounge特意為令和夏祭美食之夜,嚴選兩款日本的典藏版威士忌及頂級氈酒,讓客人在華麗時尚的環境配襯下為您呈現創新愉悅的味覺體驗。其中一款的日本威士忌選用近年興起的「知多」單一穀物威士忌,與味道濃郁的蘇格蘭威士忌比較下,這款威士忌較為清新和純樸,而且色澤金黃,口感柔和順口,達到了無與倫比的精緻與複雜。利用Highball和加冰的飲法,更可善用它尾韻純淨的風味。

而氈酒則採用頂級日本烈酒品牌「六(ROKU)」,氈酒擷取6種日本植物─櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露和日本山椒最精華的風味分批蒸餾,令層次豐富的氈酒帶來如絲般細緻平衡的口感。客人可要求調製成日式Gin & Tonic,將這樣的清新風味與摯愛一同於城市綠洲中分享。而獨特調配的「夏の桜」加入紫蘇葉的氣味、櫻花糖漿及清爽的檸檬梳打,讓雞尾酒不但沒有掩蓋「六(ROKU)」原有的柚子味道,更突出了初夏的櫻花

COZi Lounge
地址:香港葵涌青山公路葵涌段443號悦品酒店‧荃灣地下高層
電話:+852 3891 1938|電郵:cozilounge.oasis@hotelcozi.com

(以上資料祗屬轉載,客人如於使用上述優惠時與商户起爭議,i FoodCourt既不負責。)